Торт лимонный
Лимонный торт: простейший рецепт с яйцами, сахаром, сметаной и мукой. Крем на основе лимона и сливочного масла. Быстро, просто и вкусно!
Продукты
- для теста:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 200 г сметаны
- 1 ст. муки
- 1/2 ч.л. соды,уксус
- жир для смазывания противня
- панировочные сухари.
- для крема:
- 1 лимон
- 150 г сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 1 ст. сметаны
Пошаговый способ приготовления
Растереть сырые яйца с сахаром,влить сметану,муку,гашённую уксусом
соду.Всё смешать.Тесто должно быть жидким.Разделить его на 2 части,
испечь коржи, смазав форму жиром и посыпать сухарями.Разрезать
коржи пополам.
Лимон положить в кипящую воду и варить 2 мин.Вылить воду.
Остывший лимон натереть вместе с цедрой на мелкой тёрке, удалив косточки.
Сливочное масло растереть с сахаром.В эту массу добавить лимон,перемешать
и взбить.Разделив крем на две части: одну часть поставить в холодильник,
во вторую-добавить сметану и перемешать.
Три половинки коржа смазать сметанным кремом,а верхний корж-лимонным.
Поставить торт на 5 часов на холод.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 сентября 2009, 23:50
01 сентября 2009, 23:51
02 сентября 2009, 00:47
02 сентября 2009, 01:15
02 сентября 2009, 01:30
02 сентября 2009, 01:48
02 сентября 2009, 06:22
02 сентября 2009, 12:23
02 сентября 2009, 18:40
03 сентября 2009, 02:32
03 сентября 2009, 18:42
04 сентября 2009, 01:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти