Мясной суп
Вкусный мясной суп из смешанных сортов мяса (баранина, свинина, говядина) с луком, морковкой, картошкой и капустой в ароматном овощном бульоне.
Пошаговый способ приготовления
Мясо помыть промокнуть бумажным полотенцем, нарезать кубиками примерно в 2см. Лук нарезать полукольцами. Под. масла нагреть (в кастрюле в которой будем готовить суп) мясо немного обжарить,добавляем лук еще немного обжариваем. Посолить поперчить добавить майоран и заливаем овощным бульоном.
Довести до кипения закрыть крышкой и варить примерно 40 минут на среднем огне.
Между тем очищаем морковь картофель и нарезаем кубиками.
Лук-порей очищаем,основательно моем и режем полукольцами. Капусту нашинковать.
После окончания 40 минут подготовленные овощи добавить в суп попробовать на соль и переци еще раз довести до кипения закрыть крышкой и варить примерно 20 минут на среднем огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Сохраняй и поделись с друзьями
125 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 августа 2009, 04:37
16 августа 2009, 06:27
16 августа 2009, 07:18
16 августа 2009, 10:06
16 августа 2009, 13:17
17 августа 2009, 14:51
18 августа 2009, 03:03
18 августа 2009, 23:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти