Мясной суп в скороварке
Приготовьте вкусный мясной суп в скороварке с бараньими костями, говядиной, беконом и овощами: морковью, капустой, картофелем и зеленью.
Пошаговый способ приготовления
В скороварку вливаем воду, добавляем кости и мясо.
Запускаем работу под давлением, примерно на 30 минут.
Вытаскиваем мясо и кости из бульона, если есть необходимость бульон процеживаем.
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и возвращаем в бульон.
Также добавляем в бульон нарезанный на ломтики сырокопченый бекон, лук полукольцами, морковь соломкой, картофель и помидор небольшим кубиком, сельдерей и репчатый лук нарезанный мелко, добавляем по вкусу соль с перцем.
Хорошо всё перемешиваем.
Добавляем капусту нарезанную соломкой и пучок петрушки связанный кулинарной нитью.
Запускаем работу под давлением, примерно на 20 минут.
Убираем пучок петрушки.
Разливаем суп по тарелкам и подаём к столу.
По желанию можно добавить свежую зелень и сметану.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12871
Понравилось: 168
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 18 марта 2022, 10:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти