Пирог с абрикосами

Фото к рецепту: Пирог с абрикосами

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 200мл молока
  • 400г муки
  • 25г дрожжей
  • 50г сах песка
  • 100г сливочного масла
  • 1 щипотка соли
  • Для начинки:
  • 600г абрикосов
  • 100г изюма
  • 50г рубленого фундуку
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4ст.л. панировочных сухарей

Способ приготовления

Для приготовления теста нагреть молоко. Муку просеять в миску и сделать в середине углубление. Искрошить туда дрожжи. Посыпать из 1 чайн.ложкой сахара и залить 100гр теплого молока. Слегка присыпать мукой.Накрыть полотенцем и помтавить на 15 мин в теплое место.Растопить сливочное масло.Добавить к опарае оставшееся теплое молоко,сахарный песок,соль и масло. Замесить тесто,накрыть полотенцем и поставить в теплое место,чтобы его объем увеличился в двое.

Для приготовления начинки абрикосы опустить в кипящую воду,достать шумовкой, обдать холодной водй и снять с них кожицу. Затем разрезать каждый абрикос пополам и удалить косточки, мякоть меслко нарезать.Абрикосы смешать с изюмом,орехами,ванильным сахаром и пантровочными сухарями.

Нагреть духовку до 200 гр.Разъемную форму диаметром 26 см смазать. Тесто обмять и раскатать в виде прямоугольника размером 40х50 см. Выложить на тесто ровным слоем начинку и свернуть его в рулет. Разрезать на 9 частей и положить из в форму срезами вниз.Выпекать 30-35 мин.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами

Дополнительная информация

в 1 порции 310 ккал.

5.04.57990926544605251.033
sashyshecheka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
милочка 2703

Вкусный пирог! Только название надо подправить (приг на пирог), а то в поиске не найти :)Или , это так и надо ? :)

sashyshecheka

Нет )))))) это я опечаталась правельно пирог

ната777

Отличный пирожок, Вкусный, красивый, без заморочек. Спасибо за рецепт.5.

irisecka
06.08.2009 16:51

Завитушечки-вкусняшечки!!! 5+++

Inna_2107

555!!!

nikachka
06.08.2009 17:35

отлично

chef Ruletka

Ароматный пирог,вкуснота :) 55555+

olguny
06.08.2009 21:19

Вкусный, спасибо!555+++

vicus
06.08.2009 23:53

вкусненькие!

pinkflamingo1962

С начинками можно вариировать!555

шуш
10.08.2009 06:23

Вкусный пирожок!!!! 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Пирог с абрикосами? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Пирог с абрикосами, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...