Шоколадный пирог с абрикосами

Фото к рецепту: Шоколадный пирог с абрикосами

Ингредиенты

  • мука 150 гр.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • соль ,
  • масло сливочное мягкое 120 гр.
  • яйца 3 шт.
  • какао 6 ст.л.
  • сахар 100-150 гр.
  • йогурт натур. 200 гр.
  • абрикосы 7-8 шт.
  • сахар коричневый 4-5 ст.л.
  • масло слив. для формы,
  • листики мяты.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Побалуйте своих домашних такой выпечкой,

шоколадно,свежо и с абрикосами,вкуснятина!

Берём форму для запекания

(у меня 20х30 см.)

Разогреваем духовку до 180°.

Взбиваем белки в крутую пену.

Растираем желтки co сливочным маслом.

Добавляем йогурт,перемешиваем.

В ёмкости соединяем муку с разрыхлителем,

caхаром ,какао и солью.

Объединяем обе смеси,

затем добавляем по частям белок.

Форму смазываем сливочным маслом,

густо посыпаем коричневым сахаром.

Выкладываем половинки абрикосов

срезом вниз на расстоянии 1 см.друг от друга.

Заливаем сверху тестом,выравниваем

и ставим в духовку на 35-40 минут.

Вынимаем из духовки готовый пирог,

остужаем в форме,переворачиваем на блюдо,

нарезаем на кубики,украшаем листиками мяты,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 1
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 2
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 3
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 4
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 5
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 6
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 7
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 8
Шоколадный пирог с абрикосами: фото шаг 9

5.04.59135030056382651.037
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Перевернутый шоколадный торт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
dёма
14.06.2012 22:22

красивый какой)

sweta1
14.06.2012 22:27

спасибо!Угощайтесь!:)

ella_b
14.06.2012 22:33

Здорово! И фотография-блеск!*BRAVO*

sweta1
14.06.2012 22:41

благодарю!:)

mara
14.06.2012 22:36

летний пирожок, вкусный, а фотка пирожка очень красивая.

sweta1
14.06.2012 22:41

спасибо,дорогая!@}--}--

sweta1
14.06.2012 23:45

на какой конкурс,Светик,нет никакого сейчас,а жаль...:(

Ксюшенция

какая красота и вкуснотища!!! спасибо за рецепт!!!@}--}--

sweta1
14.06.2012 23:46

и Вам спасибо за комментарии!:)

natali2896

Вкусный пирог и красиво подан*BRAVO*

sweta1
14.06.2012 23:46

@}--}--благодарю!

nonna pina

Как красиво и оригинально!!!*BRAVO*=O

sweta1
15.06.2012 00:40

:)спасибо !

sweta1
15.06.2012 00:40

благодарю!:)

irina_mai

Светик,пирожное-просто супер!*THUMBS UP*

sweta1
15.06.2012 00:41

спасибо,дорогая!это скорее пирог...:)@}--}--

irina_mai

А ты пирог разрежь на маленькие кусочки и будет не один пирог , а много пирожен.Ты же понимаешь-мы все хотим по кусочку попробовать,а нас так много...*DRINK*

sweta1
15.06.2012 01:08

:)так я ужО нарезала для всех!каждому по карамельному абрикосу в шоколадном тесте-угощение!:*

svlux
15.06.2012 01:44

Красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!%)

sweta1
19.06.2012 20:10

спасибо!:)

ogiway
15.06.2012 05:42

:) Ахха-ШОКошарлотка!!! Ишь ты! А я вчера к чаю пекла кофейную- с яблоками и шоколадом...:p Так что точно- вкусь!!!!@}--}--

sweta1
19.06.2012 20:17

кусь-вкусь!любим такие пироги,ага! :)

anna1990
15.06.2012 06:00

Сколько тут шоколада, можно мне парочку таких....:[*BRAVO*

sweta1
19.06.2012 20:15

да хоть две парочки!!!! :)

andreytsibulski

Шикарный пирог!!!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
19.06.2012 20:10

@}--}--спасибо!

jamiroquai

У нас тоже начинаются абрикосы - я их обожаю! Твой рецепт очень понравился простотой и быстротой в приготовлении! У нас так жарко, что поневоле начинаешь упрощать процессы готовки.*THUMBS UP*

sweta1
19.06.2012 20:16

сама очень не люблю "долгие" рецепты,особенно летом!:)

Svettt
15.06.2012 09:20

Светуль, бесподобный рецепт. Супер!!!!!

sweta1
19.06.2012 20:14

угощайся,дорогая тёзка!:*

*маша*

Очень аппетитный пирог%)

sweta1
19.06.2012 20:11

спасибо!:)

дашенька17

вкусно!:)

sweta1
19.06.2012 20:11

спасибо!@}--}--

chef
15.06.2012 15:43

Какие шоколадные и влажно-притягательные кусочки на прекрасных снимках! Светуль, душисто и догадываюсь чуток как вкусно вам было. Красота! @}--}--

sweta1
19.06.2012 20:14

благодарю,Натуль!:*

манюша

Маловато нарезала, Светик!;) Вкусно же вам было!

sweta1
19.06.2012 20:13

это мальчишкам моим вкусно было,любят всё с шоколадом...:)

antea
15.06.2012 21:39

Красиво и очень вкусно!

sweta1
19.06.2012 20:11

:)спасибо!!!@}--}--

mellorn
16.06.2012 20:00

Вкусный пирог!!! А порционный вариант и правду, напоминает пирожные!!!!

sweta1
19.06.2012 20:12

Маш,он хорош,...:)

кыш
21.06.2012 01:53

Великолепно!:)

sweta1
21.06.2012 14:20

большое спасибо,Лена!:)

mama tasi

Какай вкусный пирожок прошёл мимо меня :) забираю в избранные с удовольствием!

sweta1
29.06.2012 16:01

пеки,Наточка,он вкусный!:)

alesya.plavinskaya

девочки, не получился у меня пирог, не пропекается никак, вязкий и когда достала из духовки сразу "опустился", а был такой пышный, может муки мало?

sweta1
23.07.2012 20:05

:)давайте разбираться: причин может быть много,может,яйца были очень большие,мука слишком влажной,йогурт жидковат,нужно просто добавить немного муки до консистенции густой сметаны;может, Ваша печка печёт такие влажные пироги чуть дольше....у меня всё пропеклось за указанное время...и что ещё удивляет,у меня пирог не поднимался очень высоко..какие абрикосы Вы положили в пирог?столько вопросов,но всё это может влиять на качество пирога....:)

alesya.plavinskaya

яйца средние, вот йогурт был питьевой, и консистенция была конечно не "густая сметана", все-таки муки было наверно мало( а абрикосы свежие

sweta1
24.07.2012 21:32

ну вот пожалуйста!жидкий йогурт у Вас был,значит,нужно было добавить муки ,посмотрите на фото,какой консистенции должно быть тесто....Удачи!:)

stiflersmom

Спасибо! Классный пирог получился! Такой нежный, влажный и шоколадный! И, что немаловажно, очень простой! Рекомендую всем!

sweta1
23.07.2014 20:11

Большое Вам спасибо за отзыв!!!!очень приятно!

генрих

красивоб .вкусно полезно                                                        .

генрих

красивоб .вкусно полезно                                                        .

sweta1
14.10.2014 17:05

surpriseспасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты