Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Творожный пирог с абрикосами по рецепту кыш

Попробуйте наш вкуснейший творожный пирог с абрикосами! Готовится из муки, творога, масла, сметаны, яиц, сахара, ванили и белого шоколада.

Творожный пирог с абрикосами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Масло, творог и муку перетереть в крошку, добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

Спелые абрикосы вымыть, разрезать на половинки, вынуть косточки.

Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики. Половину плитки белого шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту. Форму с тестом поставить в холодильник.

Желтки (2 шт.) взбить с творогом и сахаром, добавить ваниль.

Белки (3 шт.) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой.

Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково-творожную начинку.

Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы, сверху залить начинкой.

Выпекать при 180* примерно 50 мин. Пирогу дать немного остыть в форме и можно подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

133 человек оценили

В избранное

317 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 69409

Понравилось: 133

Создан: 27 октября 2009, 02:55

Каталоги:

Дополнительная информация

Нежнейший и очень вкусный пирог, в меру сладкий. Очень понравилось сочетание белого шоколада с абрикосами. Можно сверху посыпать сахарной пудрой, но я не стала, нам и так, было очень вкусно. Абрикосы можно замень дольками апельсинов или персиками. На худой конец, можно взять консервированные абрикосы, предварительно слив с них сироп.

Комментарии

bagira13782006

27 октября 2009, 02:56

Отлично! 555+

elenozka

27 октября 2009, 03:00

Как всегда, ВЫСШИЙ КЛАСС !!! 555

chirkova

27 октября 2009, 03:00

Приготовлю обязательно!!! 55555!!!, а если не абрикосы, можно чем-то заменить?

fanny

27 октября 2009, 03:01

Соблазняешь,искусительница? Я ведь так люблю абрикосы... Где ты их взяла-то?

mama tasi

27 октября 2009, 03:06

Очень и очень! 5

шуш

27 октября 2009, 03:06

Леночка, где ж ты абрикоски сейчас нашла? Придётся придумывать чем заменить :-)!!!! Такая вкуснятиность и красота!!!Как же не забрать? 5+5+5+5+5+5+5

siyanie

27 октября 2009, 03:13

Красота! И вкуууууууууууууууусно!!! 5+!

кыш

27 октября 2009, 03:13

Оль, в МЕТРО купила. Спасибо большое, девочки за оценки! Абрикосы можно заменить апельсинами или персиками.

chef

27 октября 2009, 03:16

Шикарный пирожок, вкуснота наинежнейшая. Кусочек с фото так и просится в рот

sister_chaos

27 октября 2009, 03:17

Лен,какой вкусный пирог!

irisli

27 октября 2009, 03:18

Нежный какой, 5555

снежинка 5

27 октября 2009, 03:18

Вкусняшечка! 55555

margaleta

27 октября 2009, 03:31

Вкусная выпечка! 5!!!

nira60

27 октября 2009, 03:54

555! Отличный пирог!

сациви

27 октября 2009, 04:01

555+!

setttler

27 октября 2009, 04:10

Как захотелось съесть кусочек, и с крепеньким чайком, и чтоб лето, утро, дача, солнышко в распахнутое окошко, а кругом птички поют и росинки на листиках блестят... 555!

laralaram

27 октября 2009, 04:46

ВЕ-ЛИ-КО-ЛЕП-НО! Печатаю...

кыш

27 октября 2009, 05:03

Спасибо всем! Лето и птичек я тоже хочу!

mari2020

27 октября 2009, 08:40

Отличный пирог. Абрикос правда уже нет,но еще есть персики или сливы. 5!!!!!

sveti_cc

27 октября 2009, 08:52

отличный пирог! 5+++

mar33_33

27 октября 2009, 09:10

Аппетитно! 5

alyakeyk

27 октября 2009, 10:22

Ароматный,нежный-555555555!

sigma002

27 октября 2009, 10:36

ММММММ1 Вкуснота!555555555

вика2009

27 октября 2009, 10:45

Супер!!!!!!!!!!!!!!!55555555

anzelikas

27 октября 2009, 10:46

Вкусно! 5+!

манюша

27 октября 2009, 11:44

супер - пирог!

ya-xont

27 октября 2009, 12:07

Красота-страшная сила!!!

tatoshca

27 октября 2009, 12:34

какая ням ням!очень вкусный и прекрасный!!!555 555 555

Лена-zepter

27 октября 2009, 12:45

Да с абрикосами уже проблема, попробую в Метро съездить. А вид летнего пирога согревает дождливой осенью. Спасибочки.555555

krakazuka

27 октября 2009, 12:57

Такой яркий и солнечный пирожок!

lisa treumer

27 октября 2009, 13:22

У нас нет ни абрикосов, ни персиков... добавлю баклажанов))) Тоже не буду посыпать пудрой))) - съем на ужин, чтобы от белой зависти к Вашему произведению искусства не похудеть не дай Бог)))) Браво!

irina90-60-90

27 октября 2009, 13:24

ВКУСНО!ОТЛИЧНО

ната777

27 октября 2009, 13:33

Вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Забрала в копилку.

*маша*

27 октября 2009, 13:43

Какая вкуснятина 555555

irina-kolyshkova

27 октября 2009, 13:56

как красиво 5555555555555555

a_l

27 октября 2009, 14:04

Леночка, пирог просто обалденный!!! Абрикоса пока нет - попробую с апельсином, а там, смотриш, и абрикос прикуплю Спасибо большое!!! 555!

кыш

27 октября 2009, 14:35

Спасибо за позитив и хорошее настроение!

Mil@_Mil@

27 октября 2009, 16:19

Очень нежно, очень вкусно! 5+

salamandraaaa

27 октября 2009, 18:36

Какой пирог , восторг !!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++ !

натаха

27 октября 2009, 18:46

Не просто пирога, а ностальгия по лету! Мне тоже очень нравится сочетание абрикосов и белого шоколада!

cpz_new

27 октября 2009, 20:16

Лена, я летом просто творожную запеканку со свежими абрикосами делала - вкусно получилось. А у тебя настоящий творожный пирог!!! Вкусно!!! Очень вкусно!!! Свежие абрикосы в выпечке кислинку дают, а консервированные - сладость.

lillit1

28 октября 2009, 12:39

очень вкусно и аппетитно 555!

iamnastya

28 октября 2009, 13:24

Очень красивый! Теперь ждать сезона абрикосов..

utro8

29 октября 2009, 02:57

Очень красивый и аппетитный пирог!555555555

katerinka.kz

29 октября 2009, 10:17

Обалденный пирог!!! творожный, нежный, точно вкусный!!! и ещё ароматный должно быть

tatjana.degtar

29 октября 2009, 14:12

Prelest!555!!!

johnny

30 октября 2009, 23:42

Красивый нежнейший пирог!

zhyzhaz

01 ноября 2009, 00:32

Мои любимый творожный пирог

леший

02 ноября 2009, 00:57

Супер!!!555555

машенька-84-

12 января 2010, 22:41

Очень понравилась запеканка, попробую повторить.5.

oksana malzew

13 марта 2010, 20:08

SUPER!

yula bragenko

08 мая 2010, 15:22

Здорово!555+++ Забрала!

veka

02 марта 2011, 01:00

5+++++++++

al-2006r

09 ноября 2011, 22:38

Сегодня попыталась сделать это чудо. Пока н знаю что получилось, тк еще в духовке. НО у меня вопрос по творогу: всего 200 гр . Какая часть в тесто, а какую взбивать с яйцом. Я сделала 50*50. А как правильно?

кыш

09 ноября 2011, 23:15

al-2006r | По рецепту творога нужно 400 г. 200 в тесто и 200 в начинку. Если у Вас всего 200 г творога, то надо пересчитывать все ингредиенты на половину порции.

al-2006r

10 ноября 2011, 00:26

спасибо. не увидела.Но получилось вкусно. Уже половину умяли

кыш

10 ноября 2011, 01:03

С тестом ещё куда ни шло..., но начинка - на 100 г творога 3 яйца Не жидко было?

al-2006r

10 ноября 2011, 10:55

Заставила ребенка долго яйца взбивать. Распределилось, конечно, не на весь пирог так красиво, как на картинке (не хватило). Но когда испеклось, получилась такая же красота и вкуснятина

кыш

10 ноября 2011, 13:12

Ну, и славно тогда.

al-2006r

14 ноября 2011, 23:34

Сегодня делала пирог с двойной порцией творога. И оказалось, что тот варант, когда недоглядела рецепт, получился вкуснее ( как по мне). Там был более нежный верх (из-за недостатка творога).

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 395