Свиная отбивная
Ингредиенты
- 3 порционных куска свиной шейки (общий вес 500 г),
- 1 яйцо,
- 3 средние картофелины,
- мука,
- соль, специи по вкусу,
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Свиную шейку отбиваем, солим, посыпаем специями для свинины по Вашему вкусу.
Яйцо взбить вилкой.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Отбивную панируем в муке, затем опускаем в яйцо, потом в тёртый картофель (немного прижать к картофелю) и выкладываем на сковородку с разогретым маслом.
Жарим с двух сторон без крышки минут по 10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Количество порций: 3
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: куринная отбивная
Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Блюда из мяса: сочно и ароматно»
Варианты: Пангасиус в картофельной панировке
Ваш зритель просто - класс! Спасибо, за рецепт попробую
Мы к таким блюдам тоже салатик и больше ни чего-уже же всё есть и мяско и гарнирчик к нему.555
СУПЕР!!!! 555555555
Вкусное мясо 
Киса смешная у вас 55555+
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
