Ингредиенты

  • 3 порционных куска свиной шейки (общий вес 500 г),
  • 1 яйцо,
  • 3 средние картофелины,
  • мука,
  • соль, специи ,
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Свиную шейку отбиваем, солим, посыпаем специями для свинины по Вашему вкусу.

Яйцо взбить вилкой.

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.

Отбивную панируем в муке, затем опускаем в яйцо, потом в тёртый картофель (немного прижать к картофелю) и выкладываем на сковородку с разогретым маслом.

Жарим с двух сторон без крышки минут по 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Свиная отбивная: фото шаг 1Свиная отбивная: фото шаг 2Свиная отбивная: фото шаг 3Свиная отбивная: фото шаг 4Свиная отбивная: фото шаг 5Свиная отбивная: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это блюдо очень сытное. Я его дополнила лёгким овощным салатом. Готовиться в пределах получаса. На последнем фото мой помошник на микроволновке в предвкушении ужина. Я хочу обратить внимание новых кулинаров на рецепты len4ik, несмотря на оценки (спасибо "доброжелателям")

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
05.08.2009 22:11
Ответить
Забрала, ПЯТЬ!
манюша
05.08.2009 22:13
Ответить
Спасибо!
nikachka
05.08.2009 22:18
Ответить
очень вкусненько!!
mar33_33
05.08.2009 22:18
Ответить
Вкусно, забираю! Люблю все несложные рецепты. Привет главному ценителю мяса ;)
манюша
05.08.2009 22:19
Ответить
Мариш, обязательно!
olguny
05.08.2009 22:27
Ответить
555++++:):):)
lorxen1
05.08.2009 22:33
Ответить
я так делаю куринюгрудки,попробую свининку так же ---5+++ Мвша,а котишка-помощник такой славный ,на микро лежит и ждёт отбивнушку
sadovaia_sonia
05.08.2009 22:35
Ответить
Ваш зритель просто - класс! Спасибо, за рецепт попробую
наталица
05.08.2009 22:41
Ответить
Я тоже такие делаю. Очень вкусно!!!555
natylek26
05.08.2009 22:45
Ответить
рецепт в руку, как раз свинина размораживается. Пойдем делать 55555
манюша
05.08.2009 22:48
Ответить
Лар, если бы только ждал! Он тащит всё, что не приколочено со стола. Только зазевайся! Лапой влез в натёртый картофель и обиделся: не вкусно!
cофуша
05.08.2009 22:56
Ответить
Я такую панировку первый раз увидела у мамы макса, куринные отбивные были или котлеты. Очень вкусно было.
pantera
05.08.2009 23:14
Ответить
Классные отбивные:2 в одном - и мясо и картошка!55555+
len4ik
05.08.2009 23:26
Ответить
молодчина!!!!красивая тарелочка!!!я боялась делать с мясом /думала не успеет прожариться/ теперь тоже буду так готовить! спасибо тебе большое за теплые слова!!! а кошарик прелесть -таким и должен быть настоящий "хозяин" в доме.....5555
sveti_cc
05.08.2009 23:42
Ответить
Люблю мяско,отличный вариант! 5+
alex$a
05.08.2009 23:47
Ответить
Отлично!!! Будем делать ! Мурмяусику привет!
naumovec
05.08.2009 23:49
Ответить
В картошке не догадалась! Попробую. 5
antea
06.08.2009 00:18
Ответить
Вкусно.5!
lillit1
06.08.2009 00:23
Ответить
очень аппетитно!!! 555 котик - просто душка!
luba5
06.08.2009 00:23
Ответить
Вкусно!555
Inna_2107
06.08.2009 00:30
Ответить
Мясо сочное наверно получилось! Нравятся мне такие рецепты. :) 555!!!
cus-pus
06.08.2009 00:36
Ответить
Хорошая идея 5.
pinkflamingo1962
06.08.2009 01:36
Ответить
Мы к таким блюдам тоже салатик и больше ни чего-уже же всё есть и мяско и гарнирчик к нему.555
natapit
06.08.2009 02:03
Ответить
сытно!555!вкусно!
bratyury
06.08.2009 02:26
Ответить
Неотразимый рецепт. И вылезший из микроволновки кот - тоже.
swetlano4ka
06.08.2009 02:32
Ответить
СУПЕР!!!! 555555555
utro8
06.08.2009 04:04
Ответить
ООЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!555555555
ирусик-88
06.08.2009 08:29
Ответить
здорово получилось!!!А мой кот не ворует сядет рядом и арёт,готова сама всё отдать лиж бы замолчал :) 55555555
mellorn
07.08.2009 01:36
Ответить
Я делаю подобное с сыром, а теперь попробую и с картошкой! 55555
elenozka
07.08.2009 15:41
Ответить
КЛАСС !!!! 5+ !!!
chef
27.08.2009 22:59
Ответить
Вкусное мясо :) Киса смешная у вас :) :) 55555+
натанат
05.11.2009 00:07
Ответить
555++++++++++
bastetta warsaw
07.11.2009 02:05
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:06
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:06
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:09
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:07
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:09
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:11
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:12
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:13
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.
bastetta warsaw
07.11.2009 02:14
Ответить
Все гениальное просто! Два в одном! Уже берусь за сковородку. Уверена, будет очень вкусно. Тем более уже прочла последователей этого рецепта, которые заменили свинину рыбой панга.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели