Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рулеты со свиными отбивными семерых одним ударом

Попробуйте рулеты со свиными отбивными "семерых одним ударом" с сочной свининой, беконом, лимоном и адыгейским сыром. Идеальное блюдо для ужина!

Рулеты со свиными отбивными "семерых одним ударом"

Продукты

свинина мякоть - 600 г
тесто дрожжевое - 500 г
бекон сырой тонкими ломтиками - 300 г
лимон - 0,5 шт
адыгейский сыр ниточками - 200 г (или любой другой, который легко плавится)
зелень - 1 пучок
курага - 30 г
чеснок - 1 зуб.
томатный кетчуп слобода - 3 ст.л.
кунжут -

Пошаговый способ приготовления

Название пришло как-то само собой. это я в смысле, что семерых одним ударом легко накормим! Да не только семерых, если говорить о детворе, то человек 12 минимум! Еще и в двух вариантах

Пошаговые фото

21 шт.

1. Свинину нарежем пластинами.

2. Отобьем, добавим сок лимона, немного соли и кетчуп.

3. Хорошо перемешаем, оставим мариноваться на полчаса.

4. Для начинки мелко нарежем сыр, зелень, зубчик чеснока и курагу. Начинку я не солю, так как сыр сам по себе довольно соленый.

5. Хорошо перемешиваем.

6. Для первого варианта: по столовой ложке начинки выкладываем на отбивные.

7. Сворачиваем рулетиками.

8. Оборачиваем тонкими ломтиками бекона, фиксируем деревянными жпажками.

9. Складываем плотно в огнеупорную форму с крышкой.

10. Запекаем в духовке под крышкой при 200С 15 минут.

11. Затем снимаем крышку и доводим до румяной корочки - минут 7.

12. Немного остужаем, шпажки вынимаем, нарезаем и подаем.

13. Для второго варианта: пласт теста раскатываем, на него тонким слоем выкладываем отбивные.

14. Затем бекон.

15. Затем начинку. Немного места от края теста отступаем...

16. Сворачиваем рулетом, спрятав вовнутрь боковые края теста. Кладем на противень на пергамент швом вниз.

17. Делаем надрезы.

18. Украшаем кетчупом, посыпаем кунжутом.

19. Ставим в духовку на расстойку при 50С на 20 минут, затем выпекаем при 160С около 35-40 минут.

20. Вот такой получается рулет.

21. Разрезаем, угощаем!

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6121

Понравилось: 10

Автор: nestea

Создан: 13 января 2016, 20:23

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Сочные, ароматные и очень вкусные рулеты со свиными отбивными обязательно будут оценены по достоинству

Комментарии

13 января 2016, 20:56

Очень вкусно и красиво!

13 января 2016, 21:00

Большое спасибо!

Алевтина

13 января 2016, 21:36

Вкуснотище!!!!!!!!!!!

13 января 2016, 21:43

Спасибо!

13 января 2016, 23:53

Очень оригинально и вкусно!

Ксюшенция

14 января 2016, 00:55

Какие смачные фото.Очень аппетитные рулетики, Настюш!

14 января 2016, 01:59

Вот это работа! Но результат шикарный!

14 января 2016, 08:09

Спасибо!

14 января 2016, 08:09

Спасибо, Ксюш

14 января 2016, 08:10

Спасибо, Таня

14 января 2016, 09:06

Настя, это бесподобно!!! А фото просто

14 января 2016, 09:11

Спасибо, нереально приятно

14 января 2016, 12:32

15 января 2016, 13:11

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 484