Свиная отбивная с чесночным маслом
Приготовьте свиную отбивную с чесночным маслом! Используйте свиную корейку, соль, перец, копченую паприку и укроп для шикарного вкуса!
Продукты
- свиная корейка - 1 кг.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- копченая паприка - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 100 г + 10 г (для жарки)
- чеснок - 3 зубчика
- укроп
Пошаговый способ приготовления
1. Нарежьте стейки толщиной 2 см
2. Смешайте перец, паприку и соль
3. Отбейте мясо с двух сторон
4. Натрите специями с каждой стороны
5. Мелко нарежьте укроп
6. В отдельной емкости смешайте мягкое сливочное масло, чеснок и укроп
7. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло
8. Обжаривайте стейки по 8-10 минут с каждой стороны
9. Смажьте мясо чесночным маслом, накройте крышкой и уберите с плиты
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9778
Понравилось: 283
Автор: Culinary way
Создан: 19 июля 2021, 17:09
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти