Салат из баклажан
Вкусный салат из баклажанов с болгарским перцем (красный, жёлтый, зелёный), крепким помидором, свежей зеленью и спицами. Идеальный рецепт для летнего стола!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать крупными кусками и отварить в кипящей солёной воде минут 8-10,Болгарский перец разного цвета нарезать тонкими полукольцами, луковицу так же нарезать тонкими полукольцами, помидор нарезать произвольно. Все овощи смешать с охлаждёнными баклажанами, добавить соль. Специи для салата(под рукой не оказалось свежей зелени, поэтому использовала сухие специи), чесночок, мелко порубленный, можно без него, добавить растительное масло, уксус по вкусу, всё размешать, сверху посыпать кунжутными семечками.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6183
Понравилось: 35
Автор: принцесса специй
Создан: 26 июля 2009, 00:39
Похожие рецепты
Комментарии
26 июля 2009, 00:51
26 июля 2009, 01:14
26 июля 2009, 01:23
26 июля 2009, 03:11
26 июля 2009, 04:37
26 июля 2009, 05:49
26 июля 2009, 21:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти