Карри с курицей
Приготовьте вкусное карри с курицей из куриного филе, молотого кардамона, чили, куркумы, сметаны и помидоров. Простой рецепт для настоящих гурманов!
Продукты
- куриное филе - 600 г
- молотой кардамон - 1 ч.л.
- чили
- куркума - 1 ч.л.
- сметана 20% - 200 мл
- вода - 100 мл
- помидор - 2 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе порезать.
Молотый кардамон подрумянить на сковороде(на сливоч.масле),добавить филе,поджарить.
Добавить немного чили,куркумы,сметаны.
Влить воду 100мл. и тушить 5 мин.
Помидор порезать кубиками,добавить в курицу и тушить ещё 5-7 мин.Посолить.
На гарнир можно подавать готовый рассыпчатый рис(в него добавить карри и шафран).
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
156 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Индийская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5452
Понравилось: 156
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 15)
Автор: уляха
Создан: 15 июня 2009, 02:40
Похожие рецепты
Комментарии
15 июня 2009, 03:29
15 июня 2009, 03:33
15 июня 2009, 03:42
15 июня 2009, 03:58
15 июня 2009, 05:12
15 июня 2009, 06:39
16 июня 2009, 19:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти