Рисовый салат с курицей ананасами карри и имбирем
Попробуйте наш рисовый салат с курицей, ананасами, карри и имбирем. Вкусное сочетание риса басмати, курицы и свежих овощей для здорового питания!
Продукты
- рис басмати микс (смесь басмати с диким рисом) - 250 г
- филе курицы - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- банка консервированных ананасов объемом 460 мл
- замороженный зеленый горошек - 150 г
- корень имбиря длиной 2 см или щепотка сухого молотого
- оливковое масло - 3 ст.л.
- карри - 1 ч.л.
- петрушка - небольшой пучок
- соевый соус yakitori - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Пошаговое описание
Пошаговые фото
10 шт.1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, замариновать в соевом соусе на 30 минут. Вскипятить воду, подсолить ее и всыпать микс басмати и дикого риса, отварить до готовности.
2. Мелко нарезать ананас.
3. Порезать на кубик лук, очистить корешок имбиря и натереть на терке
4. Слить половину от всей жидкости из банки с ананасами в мисочку, добавить порошок карри и натертый имбирь.
5. Разогреть вок, влить немного масла и обжарить куриное филе до готовности.
6. Переложить его в другую посуду и на оставшемся от жарки курицы масле спассеровать лук до прозрачности, всыпать горошек и готовить еще 3 минуты.
7. Отваренный рис - смесь басмати и дикого, высыпать в миску, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
8. Добавить к рису ананасы...
9. Курицу...
10. И горошек с луком. Влить заправку из сока с имбирем и карри, добавить нарезанную петрушку и перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
В избранное
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Малайзийская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17953
Понравилось: 12
Автор: Seagull
Создан: 16 мая 2013, 11:17
Комментарии
16 мая 2013, 11:59
16 мая 2013, 12:14
16 мая 2013, 12:45
16 мая 2013, 13:07
16 мая 2013, 19:18
16 мая 2013, 20:14
17 мая 2013, 09:36
17 мая 2013, 11:17
18 мая 2013, 22:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
340