Ингредиенты

  • на одну курицу, весом ~ 1,8-2 кг.:
  • 1 головка чеснока,
  • 4 ст.л. соевого соуса,
  • 4 ст.л. майонеза,
  • 4 ст.л. уксуса 9%,
  • 2 ч.л. карри,
  • 2 ч.л. сушенного базилика,
  • 2 ч.л. мускатного ореха,
  • перец чёрный свежемолотый,
  • 1/4 ч.л. красного перца,
  • 1/2 ч.л. соли
  • растительное масло для смазывания противня,
  • немного приправы для курицы (у меня была cykoria)

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделать на кусочки, обмыть.

Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить остальные компоненты, всё перемешать.

Замариновать курицу и оставить часов на 5 в холодильнике, лучше на ночь (Я иногда оставляю мариноваться и на пару суток).

Духовку разогреть. Выложить курицу на противень, смазанным растительным маслом, посыпать немного приправой для курицы (с приправкой курочка получается зажаристая и красивая) и отправляем курицу минут на 40-50 в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Курица в маринаде с карри: фото шаг 1Курица в маринаде с карри: фото шаг 2Курица в маринаде с карри: фото шаг 3Курица в маринаде с карри: фото шаг 4

Дополнительная информация

Курочка получается ароматная, очень сочная, нежная и безумно вкусная. Рецепт взяла с форума сайта http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=6516&hilit=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%80%D0%B8+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0+%D0%B2+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%B5+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%80%D0%B8 (вся ссылка не влезла в "Адрес источника")

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
16.05.2010 23:35
Ответить
О, сегодня "каррийный" день! приветствую, вас, о готовящая с карри!
Juleta
16.05.2010 23:47
Ответить
Да, точно, каррийный день )) Давно готовлю курицу по этому рецепту, вот только сейчас выставила рецепт))
nikolya3
16.05.2010 23:58
Ответить
Курица очень.... 555+@}--}--*BRAVO*
Inna_2107
17.05.2010 00:20
Ответить
555!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
naumovec
17.05.2010 00:30
Ответить
Вкусно!
sveta-koolinar
17.05.2010 01:05
Ответить
Отличная курочка!
lillit1
17.05.2010 01:06
Ответить
румяная курочка! 555!
hole
17.05.2010 01:33
Ответить
аппетитная курочка!
alkomis
17.05.2010 02:26
Ответить
Очень вкусная курочка! Мариную мясо в соевом соусе, всегда проходит на ура. 555
mumuska
17.05.2010 02:34
Ответить
takoe mi lyubim
irisli
17.05.2010 03:10
Ответить
Очень понравилось, забрала, 5555!
sweta1
17.05.2010 03:10
Ответить
Отличная курочка,5!:)
johnny
17.05.2010 03:32
Ответить
Классно!
Juleta
17.05.2010 04:55
Ответить
Всем спасибо за добрые отзывы :)
vicus
19.07.2010 15:39
Ответить
вкусная курочка!
Светлана
04.02.2012 00:44
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели