Вход | Регистрация
Маринованная капуста
Ингредиенты
- 2 кг. капусты
- 2-3 морковки
- 1 головка чеснока
- 2 ст.л. соли
- 200 гр. сахара
- 150 мл. растительного масла
- 180 мл. яблочного уксуса
- 1 л. воды
Пошаговый рецепт приготовления
Кочан капусты и морковь вымыть,тонко нашинковать.
Чеснок пропустить через пресс.
В эмалированной кастрюле соединить капусту,морковь и чеснок,помять руками.
Маринад: налить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, поставить на огонь и помешивать до полного их растворения.
Затем добавит растительное масло и довести до кипения.
Снять с огня, добавить уксус и залить капусту.
Накрыть кастрюлю крышкой, дать остыть и убрать в холодильник.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
snezinka2000
Ответить11.03.2009 00:43
Чудненько! А можно без сахара?
жаворонак
Ответить11.03.2009 00:44
Классненько 5
sarela
Ответить11.03.2009 00:51
Я делаю по рецепту,а в нем написано,что сахар нужен.Но вы snezinka можете сделать без него.Потом скажете,как на вкус))
ya-xont
Ответить11.03.2009 01:09
Мы часто делаем подобную капустку, и сахар в ней совершенно не лишний! Вкусно!!!
vicus
Ответить11.03.2009 01:16
Куда уксус, туда и сахар должен входить для пикантности 
5+
5+luba5
Ответить11.03.2009 01:18
Вкусно!555!
vaiya
Ответить11.03.2009 03:00
Я такой тоже делаю, вкусно!5
ажар
Ответить11.03.2009 10:07
Я попробую! 5
u6astik
Ответить11.03.2009 15:25
попробуем! 5
sarela
Ответить11.03.2009 15:52
Спасибо!!!
elitna
Ответить24.10.2009 02:57
вот и 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Запахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
