Маринованная капуста по рецепту sarela
Приготовьте вкусную маринованную капусту с морковкой и чесноком! Узнайте, как правильно использовать соль, сахар, уксус и масло для идеального рецепта.
Продукты
- капуста - 2 кг
- морковка - 2-3 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 200 г
- растительное масло - 150 мл
- яблочный уксус - 180 мл
- вода - 1 л
Пошаговый способ приготовления
Кочан капусты и морковь вымыть,тонко нашинковать.
Чеснок пропустить через пресс.
В эмалированной кастрюле соединить капусту,морковь и чеснок,помять руками.
Маринад: налить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, поставить на огонь и помешивать до полного их растворения.
Затем добавит растительное масло и довести до кипения.
Снять с огня, добавить уксус и залить капусту.
Накрыть кастрюлю крышкой, дать остыть и убрать в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
11 марта 2009, 00:43
11 марта 2009, 00:44
11 марта 2009, 00:51
11 марта 2009, 01:09
11 марта 2009, 01:16
11 марта 2009, 01:18
11 марта 2009, 03:00
11 марта 2009, 10:07
11 марта 2009, 15:25
11 марта 2009, 15:52
24 октября 2009, 02:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти