Капуста маринованная со свеклой по рецепту so nya
Капуста маринованная со свеклой: сочетание капусты, моркови и буряка с чесноком, подсолнечным маслом и перцем. Вкусный рецепт с солью, сахаром и уксусом!
Продукты
- капуста - 1 кг
- морковь
- буряк
- чеснок - 3-4 зубчика
- подсолнечное масло - 0.5 ст.л.
- горький перец - 2-3 кружочка
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 0.5 ст.л.
- уксус - 0.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Капусту нарезать на прямоугольники (удобно резать дольками, как арбуз, а потом эти дольки поперек).
Натереть морковь и буряк на крупной терке.
Чеснок измельчить чесночницей.
Добавить подсолнечное масло.
Перемешать.
Сделать маринад:
0,5 л воды с сахаром и солью довести до кипения.
Дать остыть.
Добавить уксус.
Залить маринадом капусту, накрыть тяжелой тарелкой и в холодильник.
Можно есть на следующий день, но вкуснее на 2-3
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 сентября 2010, 21:07
30 сентября 2010, 21:23
30 сентября 2010, 22:16
30 сентября 2010, 22:29
30 сентября 2010, 23:38
01 октября 2010, 00:19
01 октября 2010, 00:41
01 октября 2010, 02:31
01 октября 2010, 14:45
01 октября 2010, 21:26
02 октября 2010, 04:33
19 октября 2010, 14:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти