Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные кальмары по рецепту maricol

Попробуйте вкусные фаршированные кальмары с рисом, крабовыми палочками, грибами и соевым соусом. Идеальное блюдо для ценителей морепродуктов!

Продукты

кальмары-0,5 кг(3 тушки), 1 яйцо, рис-50 г крабовые палочки-100 г грибы-100 г 1/2 луковицы, соевый соус, перец, майонез ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Кальмары очистить от плёнки и хрящевых пластин, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты.

2. Для фарша: отварить рис, яйцо, грибы обжарить с луком на растительном масле. Крабовые палочки и яйцо потереть на тёрке. Обжаренные грибы с луком измельчить в блэндере. Всё смешать и добавить столовую ложку соевого соуса, перец по вкусу

3. Нафаршировать кальмары и обжарить на растительном масле, предварительно обжарив в нём 3 зубчика раздавленного чеснока.. При жарке добавить столовую ложку майонеза

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12073

Понравилось: 79

Автор: maricol

Создан: 14 февраля 2009, 18:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У нас с моим мужем взаимная симпатия появилась сразу, как говорится, с первого взгляда. У нас как и у всех всё начиналось с букетно-конфетного периода. Ходили в кино, гуляли в парке, посещали рестораны и т.д. И вот на 14 февраля он меня пригласил к себе в гости на романтический ужин. У нас в семье было принято, что готовят женщины. Но, когда мой будущий муж приготовил "фаршированные кальмары", которые я ни разу не пробовала, я была в шоке от приготовленного блюда. И после этого ужина я решила, что этот человек должен стать моим мужем. Теперь каждый раз, когда он мне хочет сделать приятно, он готовит это блюдо.

Сколько надо времени на обжарку? скажите, кальмары получаются не резиновые.и какие вы покупаете кальмары белого цвета или розоватые? а на вид получилось очень аппетитно.5

vals57

14 февраля 2009, 19:07

Куда добавить майонез? В сковороду или на кальмары? 5555555555555

ирусик-88

14 февраля 2009, 19:10

555!!!

begi

15 февраля 2009, 23:31

Отличный рецепт! 5+++++++++!

macha777

16 февраля 2009, 01:55

присоединяюсь +5