Вход | Регистрация
Фаршированные кальмары
Ингредиенты
- тушки кальмаров - 5 шт.
- шампиньоны - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- сметана - 4 ст.л.
- сыр - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары очистить от пленки, отрезать "ушки" .
Ушки кальмаров и шампиньоны мелко нарезать.
Грибы обжарить на сковороде, около 3 минут, добавить мелко порезанные кальмары, яйцо и быстро перемешать.
Посолить, добавить столовую ложку сметаны.
Плиту выключить и в сковороду потереть сыр, перемешать начинку.
Тушки кальмаров наполнить начинкой.
Край заколоть зубочисткой.
Выложить кальмары на противень, смазать сметаной и запекать при 180С 7 минут.
Такие кальмары можно есть как в холодном, так и в горячем виде - нарежьте кальмары на кольца.
Прекрасный рецепт и очень необычный!!!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Кальмары, фаршированные грибочками с сыром и яйцами - очень нежное блюдо, и очень полезное!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
