Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина»

Фото к рецепту: Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина»
243622624

Ингредиенты

  • потребуется на 2 порции
  • 2 очищенных кальмара
  • 2 небольших стейка семги
  • для маринада:
  • 2 столовых ложки оливкового масла «itvl»
  • 0.5 ч.л. прованских трав.
  • 1 столовая ложка бальзамика.
  • 2 ст.л. лимонного сока.
  • соль
  • маслины для подачи.
  • гарнир по желанию, у меня рис.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Стейки с семгой разрезать на 2 части, снять кожу.

2. Замариновать рыбу и кальмары в маринаде из оливкового масла, лимонного сока, бальзамика, прованских трав минут. Мариновать 10-15 минут. Пока рыба и кальмары маринуются, можно заняться гарниром.

3. Далее, кальмар начиняем рыбкой, не сильно плотно, так при готовке кальмар сожмется. Заворачиваем в фольгу и отправляем в пароварку на 15-20 минут.

4. Подаем кальмары с гарниром на Ваш вкус и порезанными маслинами.

Сразу хочу сказать, кальмар получается не РЕЗИНОВЫЙ, очень мягкий, так как готовился в фольге в собственном соку и соку рыбы.

Пошаговые фото рецепта

Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 1
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 2
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 3
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 4
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 5
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 6
Кальмар фаршированный семгой «король и фрейлина» : фото шаг 7

Дополнительная информация

Быстрый и вкусный ужин. Рыбка и кальмар получились выше всех похвал! Подавала с рисом к бокалу белого вина. Буду готовить и не один раз. А за такой замечательный рецепт, огромное спасибо моей любимой подруженьке Оле (Ольчик, Ольчик 40)!!!!

 

Сразу хочу сказать, кальмар получается не РЕЗИНОВЫЙ, очень мягкий, так как готовился в фольге в собственном соку и соку рыбы. Не верите, лучше попробуйте сами.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

Леночка, спасибо!!!!!

Елена

Здрово! Спасибо за идею!

Ольчик

Оля! Шикарное исполнение! Очень красиво подано! Ну а то, что вкусно, это знаю!)))))))

Linda82 (Marioka82)

Оля блгодарю, и еще раз спасибо за такой вкусный рецепт!

Света C.

Шикарный рецепт!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Светик!!!!!

Lgrant (Лена)

Класс, возьму в копилочку

Linda82 (Marioka82)

Готовьте на здоровье!

chudo
04.11.2014 10:45

очень необычно и красиво!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо, Таня!

Рахат Лукум

Оличка, как шикарно у тебя получилось

Linda82 (Marioka82)

Спасибо,дорогая!

zhena
04.11.2014 11:35

Конечно верим, вкуснятина!!! 

zhena
04.11.2014 11:35

Конечно верим, вкуснятина!!! 

Linda82 (Marioka82)

Спасибо

byrenka
04.11.2014 12:47

Бесподобно!!!!

TANCHITTA

Вкусный кальмарчик!!! 

krolya
04.11.2014 16:15

большое спасибо за идеюangry

olga
04.11.2014 20:02

красивое блюдо, а поднос шикарный!!!!

Жанна

Как вкусно, просто шикарно!  Я вот кальмары в пост овощами с рисом фарширую, а тут - сёмушка! 

avani
04.11.2014 23:52

Олечка, как красиво. Рецепт шикарный.

Tatjana
05.11.2014 00:54

Верим-верим,очень вкусно! 

Алевтина

Очень вкусно! Красотаааа!

Kretsu
06.11.2014 08:47

Шикарные фотографии и блюдо выглядит потрясно!

Елена Первушина

Очень красиво! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты