Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кальмары фаршированные рисом в томатном соусе

Попробуйте кальмары, фаршированные рисом и креветками в томатном соусе! Вызовите аппетит с тушки кальмара, отварного риса и свежей зеленью. Рецепт ждет!

Продукты

тушки кальмара - 2 шт
оливковое масло для смазывания кальмаров - 1 ст.л.
....
начинка:
отварной рис - 1 ст
отварные тигровые креветки (можно любых) - 200 г
филе рыбы( у меня пангасиус) - 1 шт
соль
перец
.....
соус:
томатное пюре - 1 ст
зелень петрушки - 1 пучок
кетчуп "слобода" шашлычный - 1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

1. Для начинки смешать отварной рис, нарезанные на кусочки отварные креветки, нарезанную на кубик филе рыбы.Посолить и поперчить.

2. Подготовленные и очищенные тушки кальмаров начинить плотно начинкой,закрепить зубочистками.Выложить в форму, смазать ол масло и запечь при 200 гр мин 20-30.

Подавать с соусом.

3. Для приготовления соуса в блендере измельчить зелень, добавить в консервированное томатное пюре, добавить кетчуп для пикантности и приправить по своему вкусу.

Приятного аппетита!