«мышки» - фаршированные кальмары

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разморозьте тушки кальмара, очистите их от плёнки, удалите хорду и варите в подсоленной воде не более 1 минуты.

2. Подготовьте фарш: отварите рис, мелко нарежьте плавники кальмара. Порежьте лук и помидор, натрите на терке морковь и потушите их на растительном масле. В конце процесса тушения овощей добавьте в сковороду плавники кальмара, рис, соль по вкусу. Перемешайте все составляющие и тушите ещё 1 минуту.

3. Подготовленные тушки плотно нафаршируйте слегка остывшей овощной начинкой. Затем выложите кальмары на противень или форму, смажьте их растопленным сливочным маслом и запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 5 мин.

4. Перед подачей соберите блюдо с "мышками": сделайте прорези для ушек из кусочков редиса, вставьте хвостик из морковной соломки и обозначьте глазки и носик кусочками маслин. Ну и какая же мышка без сыра?!

Пошаговые фото рецепта

«мышки» - фаршированные кальмары: шаг 1«мышки» - фаршированные кальмары: шаг 2«мышки» - фаршированные кальмары: шаг 3«мышки» - фаршированные кальмары: шаг 4

Дополнительная информация

Трепетные, игривые и озорные  «мышки» из кальмаров понравятся и детям и взрослым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galadol
25.11.2015 20:36
Ответить

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! МОЙ МУЖ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ КАЛЬМАРОВ!  А СЭТИМ РЕЦЕПТОМ МОЖНО И ВНУЧКУ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ!

chemicolya
25.11.2015 22:22
Ответить

Благодарю. Обязательно повторите, очень интересен и сам процесс изготовления мышек 

olga
25.11.2015 20:38
Ответить

очень оригинально!!!

chemicolya
25.11.2015 22:22
Ответить

Спасибо, Ольга!

Svettt
25.11.2015 20:46
Ответить

Рецепт отличный. А какая славная пухленькая ручонка тянется к мышонку.......

ма-ма
25.11.2015 21:41
Ответить

Оленька, очаровательные мышата! А ручонка такая сладенькая..:)

chemicolya
25.11.2015 22:23
Ответить

Спасибо Светланы! Ручнока моего младшего сына, он очень любопытный 

aurica
26.11.2015 00:29
Ответить

акая прелесть!!а ручоночки такие милахи.пышечки ...тпу на них!!

krolya
26.11.2015 00:47
Ответить

такие хорошенькие

кыш
26.11.2015 00:47
Ответить

Прелесть! Очаровашки!
 

krisenok
27.11.2015 14:17
Ответить
Оля, я обожаю фаршированных кальмаров, твоих очаровашек дети слопают с превеликим удовольствием! Хороша презентация, стильно!!!
chemicolya
27.11.2015 15:30
Ответить

Большое спасибо всем за внимание к рецепту!

ogiway
27.11.2015 18:26
Ответить

Очень симпатичные вышли мышата!

Olga
01.12.2015 00:03
Ответить

Они очаровательны 👯

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели