Кальмары фаршированные в томатном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные сочные кальмары, тушеные в пикантном томатном соусе, с рисовым миксом от «Мистраль» и маслинами-легкий и очень вкусный ужин!

1. Кальмаров тщательно очистить, стараясь не повредить туловища. Довести до кипения воду, посолить, положить ломтик лимона с кожицей, опустить кальмаров и снять с огня. Дать постоять 3 минуты, слить и обсушить.

2. Рис сварить в соотношении 1:1,5, посолить, смешать с нарезанными маслинами, помидорами черри, добавить мелкорубленный зеленый лук, поперчить по вкусу. Немного остудить и нафаршировать кальмаров рисово-овощной смесью.

3. Пробить блендером сельдерей, лук, перец и помидоры без кожицы в гладкое пюре. Добавить туда штук 8 маслин и пробить еще раз.

4. Разогреть в сковороде ложечку масла и слегка обжарить кальмары с двух сторон по пол минутки. Вынуть кальмаров, вылить в сковороду томатную массу, довести до кипения. Посолить, всыпать сахар и уварить на треть.

5. Выложить кальмаров, полить соусом со всех сторон и тушить 3 минуты. Подавать горячими с маслинами и остатками риса.

Пошаговые фото рецепта

Кальмары фаршированные в томатном соусе: шаг 1Кальмары фаршированные в томатном соусе: шаг 2Кальмары фаршированные в томатном соусе: шаг 3Кальмары фаршированные в томатном соусе: шаг 4

Дополнительная информация

Кальмары остаются нежными, а блюдо напоминает каламарату – только с рисом. Смесь риса Акватика mix очень ароматна и отлично сочетается с морепродуктами. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
18.01.2016 11:29
Ответить

Вкусные кальмары, очень аппетитно! эх, давненько я кальмаров не фаршировала... буду исправляться!)

ogiway
18.01.2016 13:23
Ответить

sadСпасибо, Настена! Исправляйся скорее-кальмары вкусные!laugh

Алевтина
18.01.2016 11:40
Ответить

Очень аппетитные фото!

ogiway
18.01.2016 13:24
Ответить

sadСпасибо,Алечка!

antea
18.01.2016 12:41
Ответить

Оксана,красиво подано!

ogiway
18.01.2016 13:26
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна! Стараюсь же!

byrenka
18.01.2016 13:17
Ответить

Ярко, сочно, Ксюш, аппетитно!!!То, что нужно для диетического питания!!!

ogiway
18.01.2016 13:27
Ответить

angryСпасибо, Танюша! И диета должна быть вкусной!laugh

katrina1990
18.01.2016 13:58
Ответить

Вкусные, аппетитные кальмарчики

ogiway
18.01.2016 16:23
Ответить

sadСпасибо, Катенька, вкусно!

Ответить

Вкусно смотрится! 

ogiway
18.01.2016 16:23
Ответить

laughАхха- и так же лопается!

ogiway
18.01.2016 17:00
Ответить

А то! laughСпасибо, Танюша!angry

dik723
18.01.2016 18:25
Ответить

Ну очень аппетитное фото! А разрез какой шикарный,я бы в нем жил со всеми удобствами.frown Обожаю любые морепродукты,я же рыба по гороскопу.Оксан,5 баллов!

ogiway
18.01.2016 19:55
Ответить

blushНу- удобства там не очень - тесновато!laugh Спасибо, Дим! Я тоже люблю все морское!!!

diana1616
18.01.2016 19:45
Ответить

Аппетитнейшие фото!
 

ogiway
18.01.2016 19:55
Ответить

Спасибо, Светочка!

mellorn
18.01.2016 20:09
Ответить

Очень соблазнительные кальмары!
 

ogiway
18.01.2016 20:50
Ответить

laughСтараюсь Машенька! Сын после армии отдыхает пока, муж в отпуск пошел - есть кого соблазнять!blushangry

allenka(alarm clock)
18.01.2016 20:47
Ответить

Вкуснейшие кальмарчики!!!Хочу!!!

ogiway
18.01.2016 20:50
Ответить

laughЗнаю-знаю, ты любительница еще та! Эххххх..ну- ты понимаешь!!!!!!angry

krolya
19.01.2016 00:55
Ответить

ogiway
19.01.2016 13:49
Ответить

laugh

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru