Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • 250 мл. майонеза
  • 250 мл. сметаны
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л соды
  • начинка:
  • 400-500 гр. рыбного филе, нарезать кусочками, посолить и поперчить (у меня была консервированная горбуша)
  • 1 чашка отваренного риса
  • 1 луковицa, мелко нарезать
  • 2 яйца, отварить и порубить
  • зелень
  • я ещё добавила тёртого сыра (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать миксером пять первых ингредиентов до однородной массы, тесто получится текучим, как на оладьи.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета и смешать с отварным рисом, посолить и поперчить по вкусу.

Половину теста выливаем в смазанную маслом форму.

На тесто выкладываем рис, посыпаем рубленным яйцом, выкладываем кусочки рыбы, сыр, заливаем оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно разогретой до 175 - 180Ц духовке 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт цитирую с небольшими моими изменениями. Давно искала подобный рецепт (мне муж подсказал, что такой есть)... И вот нашла! Делала много раз... Очень вкусный и нежный пирог

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
06.11.2008 17:06
Ответить
555,мням вкусно:)
искож
06.11.2008 17:08
Ответить
Вкусно.
мама макса
06.11.2008 17:15
Ответить
Тоже часто делаю пироги по такому рецепту! Вкусно только калорийно, очень много не съешь! 5!!!
blondia
06.11.2008 17:53
Ответить
ну это по мне:)))))
kalinka-malinka
06.11.2008 17:55
Ответить
мама макса - действительно он жирненький получается, не для тех кто на диете;) Пасибки всем!
neangel73
06.11.2008 18:10
Ответить
5+ вкусняка!
рыжаятигра
06.11.2008 18:33
Ответить
Ой, у меня коллега недавно такой пирог делала, на работу приносила! Вкуснятина! Только я рецепт у нее спросить не успела - она в отпуск ушла... Спасибо Вам, что избавили меня от поисков ее телефона :) 5!
irishka95
06.11.2008 18:40
Ответить
Очень красивый пирог, а отрезанный кусочек... просто нет слов!!! Надо попробовать, пока на диету не села;) 5+++
lorxen1
06.11.2008 19:08
Ответить
вкусненько,хотя редко ем пироги,но считаю,что пирог должен быть жирненьким,а не сухим,один кусочек съел,и забыл,что стоит целый пирог))))--5+
кыш
06.11.2008 19:13
Ответить
Хороший быстрый пирог!
favila
06.11.2008 19:31
Ответить
Вкусный пирог,мне такие нравятся!5+
larachka
06.11.2008 19:50
Ответить
Очень привлекательный рецептик - забираю.555.
anahitkarine
06.11.2008 20:04
Ответить
Bкусно 5!
bart
06.11.2008 22:44
Ответить
Вкусненько! 5+
maj4ik
07.11.2008 02:43
Ответить
вкусно!!! 55
kalinka-malinka
22.02.2009 00:54
Ответить
Спасибо всем:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели