Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Pizza

Приготовьте вкусную пиццу с домашним тестом: дрожжи, молоко, яйца и начинкой из лука, перца, помидоров, колбасы и сыра. Насладитесь каждой порцией!

Продукты

тесто:
дрожжи – 1 ст.л.
молоко – 1 ст.
маргарин – 100 г
соль – щепотка.
яйца – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
мука – 3 ст.
начинка:
растительное масло – 50 г
лук – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
свежие помидоры – 2 шт.
грибы (свежие) – 250 г
копченая колбаса – 150 г
сыр – 200 г
томатная паста – 1 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
яйца – 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Сделать опару, соединить молоко, яйцо, маргарин растопленный теплый, муку. Замесить тесто, дать постоять 30 минут. Раскатать тесто 0,5 см. смазанный маслом лист. Полить тесто томатным соусом. Разложить начинку на томатный соус.

Лук нарезать кубиками, обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить томат. Болгарский перец нарезать ломтиками и копченую колбасу. Грибы нарезать вдоль. Помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Сверху залить, майонез взбитый с 1 яйцом и с 1 ст.л. растительным маслом. Выпечка 180 градусов 20 минут.