Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Pizza hawaii con funghi

Приготовьте вкусную Pizza hawaii con funghi с дрожжевым тестом, кукурузной мукой и богатым соусом с шампиньонами, курицей и ананасами!

Продукты

мука кукурузная – 2 столовых ложки
масло растительное высокотемпературное - ½ ст.
тесто дрожжевое – около 400 г
соус для пиццы – 1 ст. (рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/40013)
специи для пиццы на основе базилика
грибы шампиньоны свежие – 300 г
мясо куриное – 200 г
ананас консервированный (кубики) – 100 г
лук репчатый - ½ луковицы
сыр – 200 г

Пошаговый способ приготовления

Протереть бумажным полотенцем и мелко нашинковать грибы, сварить их в микроволновой печи в течение приблизительно 10 минут, откинуть на сито и оставить отойти паром, т.е. отдать излишнюю влагу. Образовавшийся грибной сок с удовольствием выпить. Ахтунг: с домашними не делить, его и так мало.

Перфорированный 32 см противень установить на рабочую поверхность стола и посыпать кукурузной мукой. Смазать руки растительным маслом и сформировать из теста основу для пиццы. Не будет лишним её пробить вилкой около 50 раз и после слегка прихлопать рукой. Начать прогревать духовку при 250С.

Между тем разделить на небольшие кусочки и поджарить на сухой тефлоновой сковороде половину куриной грудки.

Смазать основу пиццы высокотемпературным растительным (рисовым, виноградным, оливковым, арахисовым, кунжутным, но не подсолнечным) маслом, обращая особое внимания на края, чтобы они не подгорели при выпечке, смазать соусом для пиццы или кетчупом, выложить грибы, консервированные ананасы, куриное мясо и (по желанию) кружки репчатого лука.

Финализировать сыром, стёртым на крупную тёрку.

Разместить противень с пиццей в верхней трети духовки приблизительно на 10-12 минут.

Ахтунг: готовность определить не по таймеру, а по степени поджаривания краёв.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10366

Понравилось: 69

Автор: bratyury

Создан: 12 января 2009, 14:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Ахтунг: во многих рецептах гавайской пиццы используется ветчина, но мне куриная грудка больше по душе. Так и более правильно, ветчина много где используется, а вот куриная грудка - только в гавайской пицце.

не получив никакой рекламы, предЫстории или дополнительного литературного текста в рецепте, была немного разочарована - традиции не соблюдаются. Положение спас глагол в пятом пункте - улабнуло! и пицца стала роднее.

ra999

12 января 2009, 15:46

Деиствительно обрадовалась отсутствию кетчупа! (привет тете МАше :-))) Пица сочная, но я обойдусь без шампиньонов. Что-то сочетание шмп. и ананнас - не утешает.... 5555 от меня :-)))

Nathalya

12 января 2009, 15:51

ну вот, сутра послали.... хорошо, что выше на главной наливают

вэнди

12 января 2009, 15:52

5! На Новый год пили Советское шампанское по вашу Коронную пиццу. Мужу понравилась идея. Соус и тесто делала сама. За всё большое спасибо.

christymar

12 января 2009, 15:55

ветчина используеться только канадский бейкон+(так называеться ветчина) ананасы,сочетание супер.5+

mario74

12 января 2009, 15:58

Браво! 555

niama

12 января 2009, 16:01

да, лучше не идти туда, куда посылают ... а пицца - обьеденье.555!!!

tatianowna

12 января 2009, 16:04

Фантастическое сочетание ананасов и курицы с грибами и сыром, с ароматом базилика... Уверена, мне очень понравится. 5! Практически дамский вариант.

зиша

12 января 2009, 16:07

Как всегда 5+

поленька

12 января 2009, 16:07

Юра, опять порадовал нас пиццей!!! Респект! 5

polinashtan

12 января 2009, 16:11

Вкусная пицца!5+

eshumaeva

12 января 2009, 16:23

теперь в моем арсенале ХП, поэтому производство пиццы из сложного и малорадостного дела становится праздником! это я к тому, что рецепт забираю!

ecomaia

12 января 2009, 16:43

ела такую ! очень вкусно ! 5!

ozzi

12 января 2009, 17:15

очень люблю гавайскую пиццу! 5+

алёнушка777

12 января 2009, 17:16

От теперешней пиццеманки пиццевертуозу 555(Юр,напиши в личку как пойти туда,куда девушек послал?)

ara62

12 января 2009, 17:23

Dosta ekzoticen vkus!Sashto kato na "XAVAITE" 555555555555.................

варуник

12 января 2009, 19:20

Сочно выглядит! Аппетитно!

makakulja

12 января 2009, 19:50

Всё, как положено... Настоящая Гавайская! Особенно понравилось, где "Ахтунг!..."! В конце рецепта тоже надо это приписать! 5+++

bratyury

12 января 2009, 21:04

Спасибо всем посетителям рецепта за оценки, подсказки, комментарии. makakulja, по твоей просьбе добавил ещё два "Ахтунга". nathaly и алёнушка777 написал в личку, счастливой обладательнице ХП eshumaeva желаю пицц хороших и разных, если конечно ХП не Moulinex, как моё горе... До новых встреч! Скоро опубликую Сало в чамане.

sherta

14 января 2009, 00:24

Юра, мое равнодушие к пицце вскорости закончится, так аппетитно! 5.

kidlog

15 января 2009, 13:00

... 5

вкусняшка1

15 июля 2009, 02:25

ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ, А ИХ 18, СКАЧАНЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА, ЗА ТАКОЕ ТОЛЬКО КОЛ!

julie76

15 марта 2010, 00:32

Юра, сделала наконец-то. Моя ошибка, по-видимому, в куриной грудке, надо было взять какую-то другую часть курицы, она превратилась у меня в какую-то пастообразную субстанцию после запекания. может, конечно, все дело в качестве куриного мяса, на этот раз мне попалось препоганое видимо((( Но в общем, вкус отличный, я скажу, что еще добавила немного консервированной кукурузы (нежной и сладкой), мне подумалось, что будет как-то погаваистее и, по-моему, я не ошиблась. Ну а в качестве резюме - спасибо большое тебе, пицца очень даже

bratyury

15 марта 2010, 02:23

2 julie76 - спасибо за комментарий. Подробности в личке!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 827