Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Fig and prosciutto pizza пицца с инжиром и прошюто на без дрожжевом тесте пяти минутка дуэль

Насладитесь пиццей с инжиром и прошюто на бездрожжевом тесте "пяти минутка"! Вкусный сыр, вяленое мясо и ароматный соус создадут идеальное блюдо!

Продукты

для теста( ст. 200 мл.)
мука 2,5 ст.
вода тёплая 3/4 ст. (это 75% от 200)
сода 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
для начинки.
сыр копчёный 60 г
сыр с плесенью 30-40 г
сыр хаварти 100 г
сыр пармезан 2 ст.л.
инжир 8 шт.
вяленое мясо 60-70 г
для помидорного соуса.
вяленые помидоры 100 г
паста чили 1 ч.л.
зелень чеснока порезанная 3 ст.л. (можно заменить на сухой)
базилик порезанный 3 ст.л.
оливковое масло70-80 мл.
готовим помидорный соус:

Пошаговые фото

13 шт.

2.Нам понадобится Мука 2,5 стакана,1ч.л.соли+1ч.л.сахара+1ч.л.соды+1,5 ст.л оливкового масла+3/4 стакана тёплой воды.

3. Смешать хорошо муку соль,сахар и соду

4. Придать форму воронки ;)

5.Налить в центр воды и по круговой в одну сторону замесить тесто подливая по чуть чуть оливкового масла.

5.Получившееся тесто накрыть влажным полотенцем.

6. Готовим помидорный соус. Вяленые помидоры+базилик+зелень чеснока+оливковое масло+паста чили,смолоть в комбайне на малых оборотах до малюсеньких кусочков.

7.Нарезаем копчёный сыр и хаварти+пармезан у меня уже готовая крошка берём 2 ст.л.+ 30-40 гр.сыра с плесенью.

8. Нарезаем вяленое мясо.Моем,обсушиванием бумажным полотенцем инжир и разрезаем каждый на 4 части.

9. Раскатать тесто до нужной вам толщины и любимой формы,предварительно посыпав скалку мукой.

10.Переложить получившийся корж на пекарскую бумагу или смазанный маслом противень и обмазать его приготовленным заранее помидорным соусом.

11.Затем распределить сыры по всей поверхности по возможности равномерно.

12. Затем выкладываем инжир и вяленое мясо.

13.Выпекаем в разогретой до 175ц духовки 20 минут.Затем достаём,разрезаем и подаём.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

98 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 17481

Понравилось: 94

Автор: ирусик-88

Создан: 09 июля 2010, 07:57

Каталоги: Бездрожжевое тесто Выпечка Пицца Пицца без теста Тесто дрожжевое

Пиццу сладкую готовила, немного в другом направленни (у меня есть на сайте), знаю, что это очень вкусно! несомненный шедевр! 5! Красиво оформлено, очень соблазнительный рецепт...

zmija

09 июля 2010, 14:11

Оригинально, просто, ново! 5

naumovec

09 июля 2010, 14:18

Чудесная пицца!

krakazuka

09 июля 2010, 14:23

Ириш, отличный рецепт! Очень понравилось и тесто и начинка и внешний вид! Отличный результат! Такую пиццу и я с удовольствием приготовлю!

варуник

09 июля 2010, 14:21

Необычно и любопытно! Думаю,смело можно добавить и вкусно

purplefly

09 июля 2010, 14:21

вкусная!

Nathalya

09 июля 2010, 14:25

Ну ты и кладоискатель! интересно!

иррез

09 июля 2010, 14:29

Ириш, такую пиццу я еще не ела! Соблазнила и тестом, и необычной начинкой!!!!Удачи тебе!!!

ecomaia

09 июля 2010, 15:17

5 !

elitna

09 июля 2010, 15:32

Да... сразила эта пицца и меня, оригинально-новая, а ещё и вяленое мяско.... Заверни мне кусочек и побольше (на вынос) ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

tanya_saharova

09 июля 2010, 15:32

Какая интересная пицца, вкусно очень!!!

Ирина 211978

09 июля 2010, 15:40

Необычно, красиво и вкусно! Удачи в дуэли! 555!

Aaaaa

09 июля 2010, 15:39

Вот это даааа!555

mama tasi

09 июля 2010, 15:47

Очень люблю пиццу! Тесто для меня неожиданное на соде и без кефира или другой кисломолочки! Обязательно попробую, а уж про начинку вообще молчу, море сыра и мяско с инжироммм ммм истекаю слюной 555

кыш

09 июля 2010, 15:55

Оригинальная начинка! Пробовала такую в качестве салата, отличное сочетание!

irina-kolyshkova

09 июля 2010, 16:03

555

lianaaa

09 июля 2010, 16:21

Ир для меня начинка с инжиром что то новое и оригинальное и очень соблазнительное фотки безумно аппетитные 5555555++++555555

chaika89

09 июля 2010, 16:47

Классненько! 555!!!

koshka_1983

09 июля 2010, 17:11

инжир с прошутто, да еще и сыр обалдеть, я такое очень люблю, только без теста!5! удачи на дуэли, Ириш!

ирусик-88

09 июля 2010, 18:13

Спасибо всем девушки ,рада буду если пригодится Вот клип специально поставила он идёт всего 1 минуту там все продукты отдельно написаны,по рецепту соду гасить не надо,поверьте вкус соды вы в тесте не почувствуете.Этот клип от ПРОФЕССИОНАЛА кулинарии

natasha76-07

09 июля 2010, 18:21

Пицца с инжиром!!!!!!!! Вау!!!!!!!! 555!

duduka.markedonskaja

09 июля 2010, 19:00

Мало соуса и намного больше нравится с пипироне (не знаю как грамотно писать), но вцелом понравилось, 5555!

strelec148

09 июля 2010, 19:34

шикарная!!! я в диком восторге!!! мой голос!

natapit

09 июля 2010, 22:11

великолепно!!!я в приготовлении пиццы полный профан....так что беру с благодарность!/и инжир найдём!/

pantera

10 июля 2010, 00:47

Вкусная пицца!!! Очень интересная начинка!!!55555+

chef

10 июля 2010, 03:10

Ириш, как изысканно ты с начинкой завернула! Красавец пицца, просто нельзя не соблазниться. Инжир так дразнит...

MissJoker

10 июля 2010, 03:37

Необычное для меня сочетание

ирусик-88

10 июля 2010, 07:17

Вообще то сочетании классическое если наберёте в инете по составу страниц 20 выдаст Спасибо всем кто заглянул на рецепт

ирусик-88

10 июля 2010, 09:34

Я имела ввиду классику для пиццы,с инжиром и вяленым мясом давно уже готовят

mellorn

11 июля 2010, 21:10

Вкусняшка! 5555

beko3

12 июля 2010, 19:54

oootlichno

beko3

12 июля 2010, 19:54

oootlichno

tatianowna

18 сентября 2010, 23:22

С инжиром пиццу никогда не пробовала. Сйчас на инжир у нас сезон. Интересно.

johnny

23 октября 2010, 16:43

Ирусь, спасибо за прекрасное тесто! Начинку я, правда, сделала другую, а форму - в виде пирожка (дорожный вариант). Очень быстро, удобно, вкусно и красиво! Если бы не сломался фотик, обязательно бы вставила отчёт.

ирусик-88

01 ноября 2010, 20:39

Рада что тесто пригодилось,верю и без фото

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 633

Fig and prosciutto pizza пицца с инжиром и прошюто на без дрожжевом тесте пяти минутка дуэль

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход