Fig and prosciutto pizza / пицца с инжиром и прошюто на без дрожжевом тесте "пяти минутка" дуэль!
Ингредиенты
- для теста( ст. 200 мл.)
- мука 2,5 ст.
- вода тёплая 3/4 ст. (это 75% от 200)
- сода 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- оливковое масло 1,5 ст.л.
- для начинки.
- сыр копчёный 60 гр.
- сыр с плесенью 30-40 гр.
- сыр хаварти 100 гр.
- сыр пармезан 2 ст.л.
- инжир 8 шт.
- вяленое мясо 60-70 гр.
- для помидорного соуса.
- вяленые помидоры 100 гр.
- паста чили 1 ч.л.
- зелень чеснока порезанная 3 ст.л. (можно заменить на сухой)
- базилик порезанный 3 ст.л.
- оливковое масло70-80 мл.
- готовим помидорный соус:
Пошаговые фото рецепта
2.Нам понадобится
Мука 2,5 стакана,1ч.л.соли+1ч.л.сахара+1ч.л.соды+1,5 ст.л оливкового масла+3/4 стакана тёплой воды.
5.Налить в центр воды и по круговой в одну сторону замесить тесто подливая по чуть чуть оливкового масла.
6. Готовим помидорный соус.
Вяленые помидоры+базилик+зелень чеснока+оливковое масло+паста чили,смолоть в комбайне на малых оборотах до малюсеньких кусочков.
7.Нарезаем копчёный сыр и хаварти+пармезан у меня уже готовая крошка берём 2 ст.л.+ 30-40 гр.сыра с плесенью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить09.07.2010 10:34
Мне понравилось,очень интересный рецепт!Спасибо попробую,5+!!!
ирусик-88
Ответить09.07.2010 10:41
Поверь,такого рецепта ни теста,ни начинки на сайте не найдёшь,бери не пожалеешь,даже у меня с первого раза получилось,хоть я и неспособная с тестом работать.
Galina
Ответить09.07.2010 10:48
555
ната777
Ответить09.07.2010 11:31
5. Прекрасно приготовлено.
andreytsibulski
Ответить09.07.2010 11:32
Спасибо Ирусик! Обязательно попробую,темболее инжир поспевает!
манюша
Ответить09.07.2010 11:59
Вкусная пицца! Отдельное спасибо за тесто! 5555
oulga
Ответить09.07.2010 11:59
Действительно, абсолютно новая пицца! 55555!!!!!
glaros
Ответить09.07.2010 12:01
Интересная пицца!НОВИНКА!
katty_r
Ответить09.07.2010 12:02
Ух ты!!! Какая интересная пицца!!! Состав для меня необычный, из-за этого ещё больше хочется поробовать! Ирусь, пришли кусочек
bratyury
Ответить09.07.2010 12:24
Когда начал читать рецепт, даже не предполагал, что он так красиво и вкусно закончится. Да-а-а!.. Пошаговые просто сразили.
valala
Ответить09.07.2010 12:29
Соду гасить не надо?
allenka(alarm clock)
Ответить09.07.2010 12:39
Никогда не пробовала такую начинку! Очень ново и интересно!
johnny
Ответить09.07.2010 13:03
Чудесный рецепт, обязательно повторю! Сегодня точно день пиццы!
l@r@4ka
Ответить09.07.2010 13:13
Пошаговые классные, улыбнулась на ложечки в муке))), начинка очень необычна для меня. Вкусно !!! Спасибо!!! 555
натанат
Ответить09.07.2010 13:28
Спасибо за изумительный рецепт!!! 555!!!
laralaram
Ответить09.07.2010 13:37
Пиццу сладкую готовила, немного в другом направленни (у меня есть на сайте), знаю, что это очень вкусно! несомненный шедевр! 5! Красиво оформлено, очень соблазнительный рецепт...
zmija
Ответить09.07.2010 14:11
Оригинально, просто, ново! 5
naumovec
Ответить09.07.2010 14:18
Чудесная пицца!
krakazuka
Ответить09.07.2010 14:23
Ириш, отличный рецепт! Очень понравилось и тесто и начинка и внешний вид! Отличный результат! Такую пиццу и я с удовольствием приготовлю!
варуник
Ответить09.07.2010 14:21
Необычно и любопытно! Думаю,смело можно добавить и вкусно
purplefly
Ответить09.07.2010 14:21
вкусная!
Nathalya
Ответить09.07.2010 14:25
Ну ты и кладоискатель! интересно!
иррез
Ответить09.07.2010 14:29
Ириш, такую пиццу я еще не ела! Соблазнила и тестом, и необычной начинкой!!!!Удачи тебе!!!
ecomaia
Ответить09.07.2010 15:17
5 !
elitna
Ответить09.07.2010 15:32
Да... сразила эта пицца и меня, оригинально-новая, а ещё и вяленое мяско.... Заверни мне кусочек и побольше (на вынос) ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
tanya_saharova
Ответить09.07.2010 15:32
Какая интересная пицца, вкусно очень!!!
Ирина 211978
Ответить09.07.2010 15:40
Необычно, красиво и вкусно! Удачи в дуэли! 555!
Aaaaa
Ответить09.07.2010 15:39
Вот это даааа!555
mama tasi
Ответить09.07.2010 15:47
Очень люблю пиццу! Тесто для меня неожиданное на соде и без кефира или другой кисломолочки! Обязательно попробую, а уж про начинку вообще молчу, море сыра и мяско с инжироммм ммм истекаю слюной 555
кыш
Ответить09.07.2010 15:55
Оригинальная начинка! Пробовала такую в качестве салата, отличное сочетание!
irina-kolyshkova
Ответить09.07.2010 16:03
555
lianaaa
Ответить09.07.2010 16:21
Ир для меня начинка с инжиром что то новое и оригинальноеи очень соблазнительноефотки безумно аппетитные 5555555++++555555
chaika89
Ответить09.07.2010 16:47
Классненько!555!!!
koshka_1983
Ответить09.07.2010 17:11
инжир с прошутто, да еще и сыр обалдеть, я такое очень люблю, только без теста!5! удачи на дуэли, Ириш!
ирусик-88
Ответить09.07.2010 18:13
Спасибо всем девушки ,рада буду если пригодится Вот клип специально поставила он идёт всего 1 минуту там все продукты отдельно написаны,по рецепту соду гасить не надо,поверьте вкус соды вы в тесте не почувствуете.Этот клип от ПРОФЕССИОНАЛА кулинарии
natasha76-07
Ответить09.07.2010 18:21
Пицца с инжиром!!!!!!!! Вау!!!!!!!! 555!
duduka.markedonskaja
Ответить09.07.2010 19:00
Мало соуса и намного больше нравится с пипироне (не знаю как грамотно писать), но вцелом понравилось, 5555!
strelec148
Ответить09.07.2010 19:34
шикарная!!! я в диком восторге!!! мой голос!
natapit
Ответить09.07.2010 22:11
великолепно!!!я в приготовлении пиццы полный профан....так что беру с благодарность!/и инжир найдём!/
pantera
Ответить10.07.2010 00:47
Вкусная пицца!!! Очень интересная начинка!!!55555+
chef
Ответить10.07.2010 03:10
Ириш, как изысканно ты с начинкой завернула! Красавец пицца, просто нельзя не соблазниться. Инжир так дразнит...
MissJoker
Ответить10.07.2010 03:37
Необычное для меня сочетание
ирусик-88
Ответить10.07.2010 07:17
Вообще то сочетании классическое если наберёте в инете по составу страниц 20 выдаст Спасибо всем кто заглянул на рецепт
ирусик-88
Ответить10.07.2010 09:34
Я имела ввиду классику для пиццы,с инжиром и вяленым мясом давно уже готовят
mellorn
Ответить11.07.2010 21:10
Вкусняшка! 5555
beko3
Ответить12.07.2010 19:54
oootlichno
beko3
Ответить12.07.2010 19:54
oootlichno
светлана65
Ответить15.07.2010 22:44
ксюша 55
Ответить09.08.2010 15:07
tatianowna
Ответить18.09.2010 23:22
С инжиром пиццу никогда не пробовала. Сйчас на инжир у нас сезон. Интересно.
johnny
Ответить23.10.2010 16:43
Ирусь, спасибо за прекрасное тесто! Начинку я, правда, сделала другую, а форму - в виде пирожка (дорожный вариант). Очень быстро, удобно, вкусно и красиво! Если бы не сломался фотик, обязательно бы вставила отчёт.
ирусик-88
Ответить01.11.2010 20:39
Рада что тесто пригодилось,верю и без фото
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты