Фаршированный перец
Приготовьте фаршированный перец с говяжьим фаршем, рисом, луком и специями. Добавьте паприку и зелень — вкусное и ароматное блюдо для всей семьи!
Продукты
- перец 1 кг, фарш говяжий 500 г 100 г или 2 кофейные чашечки риса, 1 луковица, соль или вегетта , черный перец, зелень сушеная или свежая, сладкий перец паприка 1 ст.л. масло растительное.
Пошаговый способ приготовления
Перец очищаю от плодоножек.
Мясо и лук по отдельности слегка обжариваю на растительном масле.
Смешиваю мясо с рисом и обжаренным луком, солью или вегеттой, черным молотым перцем.
Фарширую перцы и выкладываю их в кастрюлю с широким дном. Пересыпаю сладким перцем паприкой и зеленью по выбору, заливаю кипятком, чтобы прикрыл перцы и тушу при слабом кипении до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подаю со сметаной.
Комментарии
20 октября 2008, 22:35
20 октября 2008, 22:37
20 октября 2008, 23:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
335