Ингредиенты

  • горох нут 1 ст.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2-3 зубка
  • мука 1-2 ст.л
  • зелень
  • соль
  • перец
  • масло раст.
  • кориандр,кумин,куркума

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить 1 стакан гороха нут на всю ночь.

На следующий день измельчить горох с помощью процессора или мясорубки. К гороховой массе добавить большую луковицу и 3-4 зубчика чеснока,зелень. Все перемолоть.

Всё перемешать, посолить , поперчить, добавит кориандр(молотый), кумин (молотая) и куркуму.

Добавить ст.ложку муки. Затем налепить шарики ( величиной примерно с грецкий орех) и обжаривать в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.

Подавала в пите с тхиной,помидорами и сладким перцем.

Пошаговые фото рецепта

Фалафель: фото шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт взят с форума"Вкусно",слова автора.Немного пережарила,но на вкус это не повлияло,очень сытный завтрак.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
12.10.2008 15:48
Ответить
вкусно,интересно, 555555555555
cheburashkin
12.10.2008 16:11
Ответить
Интересный рецептик! 5+++
irishka95
12.10.2008 16:36
Ответить
Необычно! 5+
Babyfire
12.10.2008 16:49
Ответить
Идеальное блюдо для вегетарианцев и не только!!! :) 55555
begi
12.10.2008 17:17
Ответить
Очень интересный рецепт! Только 5++++++! Ну, почему такие низкие оценки??? Человек старался, поделился рецептом, а ему такие низкие оценки????
maj4ik
12.10.2008 17:17
Ответить
отлично! умничка! 555
0lga
12.10.2008 17:31
Ответить
o na 5 ispravila!
аглая
12.10.2008 17:40
Ответить
5+ :)
wany05
12.10.2008 17:42
Ответить
От меня пятерочка!!!!
гетьмановна
12.10.2008 17:51
Ответить
Да.Нут-вкусная вещь.5.
mari2020
12.10.2008 18:44
Ответить
вкуснятина.У нас это народная еда,можно сказать.Все правильно приготовлено,только я делаю без муки.Даже не знаю,ждя чего она здесь и нужна.И соленья к фалафелю тоже очень вкусно подать.5!!!!
azzurro07
12.10.2008 22:09
Ответить
mari2020-с мукой было в рецепте автора,я так и сделала,и не пожалела-масса стала как бы покрепче.А за совет спасибо.Будем пробовать с соленьями.
maxa210976
13.10.2008 13:56
Ответить
Никогда о таком не слышала. Здорово! Необычно!5.
olaswan
23.10.2008 22:14
Ответить
Спасибо!Попробуем!
manosha82
24.03.2009 18:49
Ответить
5+ только что приготовила их на обед :))
marichka2612
01.04.2009 19:54
Ответить
забираю,спасибо.никогда еще такого не пробовала.обязательно проиготовлю,нут уже купила:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели