Фалафели восточные

Фото к рецепту: Фалафели восточные
Домашняя30 мин.4Не определен
103401635

Ингредиенты

  • 500 гр. гороха нут (сухого хуммуса)
  • 1 луковица,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • пучок петрушки,
  • 1 красный и 1 зеленый перец
  • 2 ч.л. соли,
  • 0.5 ч.л. перца,
  • 2 ч.л. кумина
  • 2 ч.л. кориандра,
  • 2 ч.л. муки (при необходимости),
  • 2 ч.л. пекарского порошка

Пошаговый рецепт приготовления

Хуммус(горох) замочить в холодной воде на ночь, воду слить. Пропустить его 2-3 раза через мясорубку или перемолоть в блендере вместе с луком, чесноком, зеленью, перцем- фарш должен быть очень мелким и однородным.

Добавить специи, пекарский порошок и муку при необходимости.

Хорошо всё вымешать до однородной массы, смачивая руки в воде, сформировать маленькие шарики.

Обжарить их в раст. масле, во фритюре.

подаются фалафели в пите с салатами и тхиной

Пошаговые фото рецепта

Фалафели восточные: фото шаг 1
Фалафели восточные: фото шаг 2
Фалафели восточные: фото шаг 3
Фалафели восточные: фото шаг 4
Фалафели восточные: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
milaniy
02.12.2008 01:52

Нравится пита стиной и амбой-5

ЯВенера

555!!!

олежка

5!!!!!

mu-shu
02.12.2008 01:58

за такие аппетитные! :) только 5+!

тётя маша

А кинза? Про кинзу забыли! :)

taldrik
02.12.2008 02:13

хороши фалафельки! 5+

favila
02.12.2008 02:19

Нут имеется,надо приготовить!5+

iness83
02.12.2008 02:19

i kinzu mojno polojit', no eto uje po vkusu. ya ee ne o4en lublu :)

for_ever
02.12.2008 02:29

Фалафельки - то, что надо!!!!!55555555555555

варуник

Интересно! Такого не пробовала!

мама макса

Здорово!

djastina
02.12.2008 03:25

Супер. обезательно приготовлю. я бы и сейчас, на ночь глядя не отказалась! 555

makakulja

И я первый раз вижу! Надо исправляться и пробовать! 5!

fialka1
02.12.2008 10:38

тётя маша,правельно заметили,кинзу в фалафель обязательно нужно 1 пучок и 1 пучок петрушки!:)

jelena_73

Интересно!

tanar
02.12.2008 16:38

Ochen klasnye i appetitnye falafelki! Za nih tolko 5 i nichego drugogo postavit nelzia. A naschet petrushki i kindzy, tak est liudi, kotorye ne liubiat eti travki. Tak chto kak variant dlia neliubitelej :). Okonchatelnaja ocenka 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты