Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фалафели восточные

Восточные фалафели: ароматные шарики из гороха нут с луком, чесноком, специями и зеленью. Идеально для вегетарианских блюд и закусок!

Фалафели восточные

Продукты

500 г гороха нут (сухого хуммуса)
1 луковица,
2-3 дольки чеснока,
пучок петрушки,
1 красный и 1 зеленый перец
2 ч.л. соли,
0.5 ч.л. перца,
2 ч.л. кумина
2 ч.л. кориандра,
2 ч.л. муки (при необходимости),
2 ч.л. пекарского порошка

Пошаговый способ приготовления

Хуммус(горох) замочить в холодной воде на ночь, воду слить. Пропустить его 2-3 раза через мясорубку или перемолоть в блендере вместе с луком, чесноком, зеленью, перцем- фарш должен быть очень мелким и однородным.

Добавить специи, пекарский порошок и муку при необходимости.

Хорошо всё вымешать до однородной массы, смачивая руки в воде, сформировать маленькие шарики.

Обжарить их в раст. масле, во фритюре.

подаются фалафели в пите с салатами и тхиной

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12009

Понравилось: 35

Автор: iness83

Создан: 02 декабря 2008, 01:45

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

02 декабря 2008, 01:52

Нравится пита стиной и амбой-5

02 декабря 2008, 01:53

555!!!

02 декабря 2008, 01:58

5!!!!!

02 декабря 2008, 01:58

за такие аппетитные! только 5+!

тётя маша

02 декабря 2008, 02:08

А кинза? Про кинзу забыли!

02 декабря 2008, 02:13

хороши фалафельки! 5+

02 декабря 2008, 02:19

Нут имеется,надо приготовить!5+

02 декабря 2008, 02:19

i kinzu mojno polojit', no eto uje po vkusu. ya ee ne o4en lublu

02 декабря 2008, 02:29

Фалафельки - то, что надо!!!!!55555555555555

02 декабря 2008, 02:54

Интересно! Такого не пробовала!

мама макса

02 декабря 2008, 02:56

Здорово!

02 декабря 2008, 03:25

Супер. обезательно приготовлю. я бы и сейчас, на ночь глядя не отказалась! 555

02 декабря 2008, 05:07

И я первый раз вижу! Надо исправляться и пробовать! 5!

02 декабря 2008, 10:38

тётя маша,правельно заметили,кинзу в фалафель обязательно нужно 1 пучок и 1 пучок петрушки!

02 декабря 2008, 13:45

Интересно!

02 декабря 2008, 16:38

Ochen klasnye i appetitnye falafelki! Za nih tolko 5 i nichego drugogo postavit nelzia. A naschet petrushki i kindzy, tak est liudi, kotorye ne liubiat eti travki. Tak chto kak variant dlia neliubitelej . Okonchatelnaja ocenka 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 429