Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Грибной фалафель

Попробуйте грибной фалафель из свежих шампиньонов с лесными грибами, зеленью, сыром и специями. Идеальная закуска с панировкой из яиц и муки!

Грибной фалафель

Продукты

250 г свежих шампиньонов или других грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 г сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны обжарить. Пробить блендером, желательно не в гладкую массу, а чтобы чувствовались кусочки.

Сыр вместе с зеленью также пробить в процессоре.

Если вы используете зелень с резким доминантным вкусом, как у меня, то можно обойтись и без лесных сушеных грибов.

Смешать все вместе и скатать шарики величиной с крупный орех.

Обвалять в муке, яйце, сухарях и обжарить во фритюре.

Подавать горячими.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12548

Понравилось: 51

Автор: irisli

Создан: 30 мая 2010, 22:05

Каталоги: Вторые блюда

Комментарии

30 мая 2010, 22:29

очень заманчивые шарики!5!

30 мая 2010, 23:12

Очень хорошая идея! Заберу к себе. 5!!!

30 мая 2010, 23:16

так рука и потянулась!класс!

allenka(alarm clock)

30 мая 2010, 23:42

Как чудненько!Забираю!

irina-kolyshkova

31 мая 2010, 00:49

хороши 555

31 мая 2010, 00:54

Название такое поэтичное! И рецепт не избит! 555!

31 мая 2010, 01:26

Настоящий фалафель пробовали, остаётся попробовать и Ваш! Спасибо за такой интересный рецепт и, конечно же, 555++++5555555555555555

31 мая 2010, 01:50

Ирис,очень понравилась идея. 5!!!!!!!

31 мая 2010, 03:29

Ирис, ты прям кладез идей!!! Классный фалафель! 5555

andreytsibulski

31 мая 2010, 03:34

Супер бесподобно 5+!

31 мая 2010, 03:40

Все что-то готовят, а я лентяйничаю и "отдыхаю" от сына. Ирис, как хороши твои шарики... Настоящее золото

31 мая 2010, 03:42

Наташ, зато когда ты "расправляешь крылья", мне уже можно "сушить весла"

31 мая 2010, 14:51

Очаровательные штучки.

31 мая 2010, 15:38

вкуснейшие шарики!

31 мая 2010, 19:42

Классно!!!! мне понравилось!!!!!!!!55555555555 забераю.

рыжий_ангел

01 июня 2010, 00:34

очень вкусно!

01 июня 2010, 06:29

otlichno!!!!!!555555+++++++++

01 июня 2010, 21:54

Очень аппетитно, только на днях читала рецепт фалафеля в журнале.. но твои мне куда как больше понравились!!! 5!!!

01 июня 2010, 22:39

Обалденно, такая красота!!! Спасибочки за вкусняшку! 5+++!!!

05 июня 2010, 12:19

Классная идея(грибы любим )!!! Утащила вкусняшки!!!55555+

12 июня 2010, 04:19

Отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 406