Фалафель + бонус(idealный йогуртовый соус к ней)
Откройте для себя рецепт фалафеля с идеальным йогуртовым соусом! Нут, специи и свежие ингредиенты создадут незабываемый вкус. Попробуйте сейчас!

Ингредиенты
- нут - 250 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- оливковое масло ideal "мякий вкус" - 3 ст.л.
- паприка - 1 ч.л.
- острый красный перец - 0,5 ч.л.
- майоран - 1 ч.л.
- куркума - 0,5 ч.л.
- соль -
- рисовая мука (можно заменить пшеничной) - 100 г для панировки
- для соуса:
- небольшая баночка йогурта без добавок (я взяла термостатую активию)
- оливковое масло ideal "мягкий вкус" - 2 ст.л.
- сок дольки лайма
- паприка, красный острый перец -
- мелко нарубленная петрушка - 1 горт.
- черный молотый перец -
- морская соль - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Фалафель - блюдо еврейского фаст-фуда, сразу скажу, что нутовые шарики, приготовленные по этому рецепту (из отварного нута) получаются очень нежной консистенции и их достаточно сложно переворачивать во время жарки во фритюре, но вкусно до безобразия! Есле же вы хотите, чтобы шарики получились более плотными и хорошо держали форму, приготовьте их из сырого нута (т.е. замочите нут на ночь, а потом все точно также, но в комбайне взбейте сырой нут...).
Блюдо пряное, очень вкусное! Ну и соус к нему идеально подходит;)
Пошаговые фото рецепта














Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подайте фалафель с соусом, со свежей зеленью и дольками лайма. Это очень вкусно, наслаждайтесь!
Да, фалафель - это очень сытно!
Есть такое, сытная штука)
никогда не пробовала, наверное очень вкусно
Очень) настоятельно советую попробовать!
конечно ,вкусно,особенно с таким бонусом-соусом!

Спасибо, Светлана!
с большим удовольствием попробовала бы
Очень любим!!!Просто очень!!!
Не пробовала 😉 Интересное блюдо 😉 Соус 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!)
Я тоже не пробовала, думаю, что вкусно!
Аля, ооочень!)
Классно получилось!
Сама ни разу не готовила, хотя миллион раз слышала, Настя, может и я после твоего рецепта решусь?..
Было бы здорово!
Очень люблю фалафель! И всем рекомендую!
Вкусно!
Точно!
Вкусные штучки!