Кальмары фаршированные от isskra

Ингредиенты

6 тушек кальмаров(очищеных)
4 яйца
ветчина
шампиньоны

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки кальмаров привариваем. Яйца варим и режим кубиками, ветчину кубиками режем, шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком, рис отвариваем и охлаждаем, сыр трем, все перемешиваем и добавляем майонез. Начиняем кальмары получившимся фаршем. Выкладываем впротивень, смазывем маонезом, накрываем фальго и ставим в разогретую духовку 200С и запекаем 15 минут, затем снимаем фальгу и запекаем еще минут 5-10. И все! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусно! У меня муж был просто в восторге!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

О термической обработке кальмаров,писалось на этом сайте неоднократно.Но если учесть,что так ВСЕГДА готовила кальмары мама москвички(предполагаю,что тоже из Москвы),ну и положительно оценил муж-гурман,то все ранние советы жителей стран средиземноморья,Испании и др.,можно смело забыть!С сегодняшнего дня ,экспертами в приготовлении кальмаров - являются москвичи,у них,всегда! кальмары были! :-))) Не оцениваю.....

isskra

17.08.2008 19:35

Ответить

diabelek Я написала. как это делаю я иникого не принуждаю делать именно так! Не поняла иронии по поводу гурманов и оценки кольмаров, и москвичей! Как для любой нормальной жены,мне оценка мужа важна! А насколько мой муж гурман или нет Вам известно быть не может, так что не стоит иронизировать!

oksana malzew

08.12.2008 04:20

Ответить

5+!!!