Свиная отбивная по рецепту mersedes
Приготовьте вкусные свиные отбивные из кусочков мяса свинины с солью и черным перцем. Обжарьте в муке и яйцах на растительном масле. Попробуйте!

Ингредиенты
- 7 кусочков мяса свинины, соль
- перец черный молотый, 3 яйца, мука, растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Кусочки мяса отбиваем солим и перчим с двух сторон. Растительное масло вливаем на сковороду. Яйца взбить. Берем Кусок мяса обмакнуть его во взбитом яйце, а затем в муке и на сковороду. Обжарить с двух сторон по два раза. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Фото конечно не очень получилось, но мои уже все слопали. Фоткать уже не чего)))
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего блюда, исходя из указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их примерная масса:
- Свинина (7 кусочков, примерно 140 г каждый) — 980 г
- 3 яйца — около 150 г
- Мука — примерно 2 ст.л. (около 20 г)
- Растительное масло — примерно 1 ст.л. (около 10 г)
- Соль и перец — минимальное количество, калорий и БЖУ можно не учитывать
Расчет КБЖУ по ингредиентам:
Свинина (980 г):
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 980 г × 2,5 = 2450 ккал
- Белки: примерно 27 г/100 г → 980 г × 0,27 = 264,6 г
- Жиры: примерно 14 г/100 г → 980 г × 0,14 = 137,2 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (150 г):
- Калории: примерно 155 ккал на 50 г → 3 яйца (150 г) → 465 ккал
- Белки: 13 г на 50 г → 39 г
- Жиры: 11 г на 50 г → 33 г
- Углеводы: 1 г
Мука (20 г):
- Калории: 364 ккал на 100 г → 72,8 ккал
- Белки: 10 г/100 г → 2 г
- Жиры: 1 г/100 г → 0,2 г
- Углеводы: 76 г/100 г → 15,2 г
Растительное масло (10 г):
- Калории: 884 ккал на 100 г → 88,4 ккал
- Жиры: 100 г/100 г → 10 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 2450 + 465 + 72,8 + 88,4 = 3076 ккал |
Белки (г) | 264,6 + 39 + 2 + 0 = 305,6 г |
Жиры (г) | 137,2 + 33 + 0,2 + 10 = 180,6 г |
Углеводы (г) | 0 + 1 + 15,2 + 0 = 16,2 г |
Распределение на 7 кусочков:
Если делить на 7 кусочков:
- Калории на кусочек: ≈ 439 ккал
- Белки: ≈ 43,7 г
- Жиры: ≈ 25,8 г
- Углеводы: ≈ 2,3 г
Если хотите уточнить по весу каждого кусочка или изменить рецептуру — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


