Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свиная отбивная по рецепту mersedes

Приготовьте вкусные свиные отбивные из кусочков мяса свинины с солью и черным перцем. Обжарьте в муке и яйцах на растительном масле. Попробуйте!

Продукты

7 кусочков мяса свинины, соль
перец черный молотый, 3 яйца, мука, растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

Кусочки мяса отбиваем солим и перчим с двух сторон. Растительное масло вливаем на сковороду. Яйца взбить. Берем Кусок мяса обмакнуть его во взбитом яйце, а затем в муке и на сковороду. Обжарить с двух сторон по два раза. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27564

Понравилось: 53

Автор: mersedes

Создан: 02 июля 2008, 02:29

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Фото конечно не очень получилось, но мои уже все слопали. Фоткать уже не чего)))

Да, отбивные получились, что надо! Только я, перед тем как опустить мясо в яйцо, панирую его в муке, потом в яйце, а потом еще раз в муке. Получается очень сочная панировочка. Попробуйте, может вам тоже придется по вкусу такой вариант! За рецепт 5!

энергетик

02 июля 2008, 16:50

За что такие оценки? подобных рецептов сотнями. где полет авторской мысли? где сочетание ингридиентов? но, такой рецепт мяса - очень вкусный, от меня 4.

bratyury

02 июля 2008, 17:58

Молодец человек, открыто высказал своё мнение. И поставил хорошую оценку. Приятный и честный комментарий такой, лучше тайной единицы.

mersedes

02 июля 2008, 18:58

У всех рецепты разные, и каждый по своему хорош. Еще я пробовала жарить их только в яйце, так вот яйцо обгарело и впитало в себя очень много масла. А когда делаешь сначала в яйцо, а потом в муку получается не очень жирно.

strelec148

04 июля 2008, 05:34

мяско...всегда хорошо и сытно!

galinuchka

23 апреля 2009, 02:13

Нормальная,хорошая отбивная. Почему испортили оценку? Если мясо хорошее,то отбивная будет сочной,но я тоже панирую 2 раза,яйцо+мука,и еще раз яйцо и в муку...Вкусно. 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 398

Свиная отбивная по рецепту mersedes

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход