Домашнее жаркое
Приготовьте домашнее жаркое из баранины с луком, морковью и сливками. Вкусное блюдо с томатной пастой, зелёной фасолью и ароматными травами!
Продукты
- 300 г баранины (без кости)
- 1 луковица (красная)
- 1 крупная морковь
- 150 мл сливок
- 2 ст.л. томатной пасты
- 100 г стручковой зелёной фосоли
- 4 среднии корофелины
- 2 зубчика чеснока
- сливочное масло,соль,чёрный молотый перец,укроп,петрушка.
Пошаговый способ приготовления
Мясо порежьте небольшими кусочками,обжарьте на сливочном масле.Затем мясо выложите в кастрюлю,налейте воды(Что бы покрывало мясо),добавьте соль,перец и пусть тушитьса.
В это время обжарьте порезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь,туда же добавьте томатной пасты.
Затем выложите всё к мясу,добавьте сливки, мелко порубленый чеснок,укроп и петрушку,оставьте тушитьса под крышкой на слабом огне 40 мин.
Кортофель порежьте (как вам захочетса)и выложите на мясо,долейте воды(что бы покрывало кортошку),посолите и тушите 15-20 мин.
Потом всё аккуратно перемешайте.
Сохраняй и поделись с друзьями
161 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 февраля 2008, 03:05
07 февраля 2008, 03:05
07 февраля 2008, 03:09
07 февраля 2008, 03:36
07 февраля 2008, 04:07
07 февраля 2008, 04:20
07 февраля 2008, 04:35
07 февраля 2008, 07:39
07 февраля 2008, 09:49
07 февраля 2008, 16:18
08 февраля 2008, 01:18
10 февраля 2008, 19:17
03 июня 2008, 05:42
02 октября 2008, 01:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти