Жаркое по- домашнему с медом

Фото к рецепту: Жаркое по- домашнему с медом

Ингредиенты

  • 600-800г мякоти свинины, 7-9 крупных картофелин, 1 средняя луковица, 2 небольших моркови, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки меда, соль, перец, зелень, 2 зубчика чеснока, стакан воды.

Способ приготовления

Картофель, помыть, почистить и крупно порезать.

Морковь натереть на крупной терке и пассеровать на растительном масле с мелко порезанным репчатым луком, добавить томатную пасту и мед.

Мясо порезать на небольшие кусочки.

Берем емкость( у меня была утятница) и выкладываем слоями наши продукты: сначало картофель, затем морковь, и сверху мясо( каждый слой посолить по вкусу, а мясо еще и поперчить), посыпать зеленью, налить воду и поставить в духовку, разогретую до 100-150С, и прибавить огонь до 200С, на 70-90минут.

Когда блюдо уже готово, натереть в него 2 зубчика чеснока, закрыть крышкой, и дать постоять 5-10минут.

Все можно кушать с удовольствием! Приятного АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Насмотрелась я на блюда, приготовленные в горшочках... и так мне захотелось приготовить тоже что-нибудь похожее... порылась в своем блокноте и нашла вот этот рецепт... конечно он тоже делается в горшочке... но нет у меня горшочков... поэтому я решила заменить на утятницу... В принципе... не очень большая разница... и блюдо получилось, я думаю ничуть не хуже...

5.04.6272877006546171.053
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жаркое по- деревенски.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

banka2007

Вкусненько...Я ещё соевый соус добавляю

star
star
06.02.2008 16:43

Уверена-это вкусно! И фотка тоже вкусная! 5!

natul"ka
natul"ka
06.02.2008 16:47

Вкусно, жаркое м ожно готовить в любой толстостенной посуде, главное потомить подольше! Представляю как это вкусно. Сегодня что нибудь подобное приготовлю. Спасибо за идею!

9200496
9200496
06.02.2008 16:49

Хороший рецептик, забрала

spionka
spionka
06.02.2008 16:52

ням-ням 5+

skoslik
skoslik
06.02.2008 17:02

Просто, а результат - превосходный! Вот и я думаю, пришла пора покупать горшочки!:;)5!

wany05
wany05
06.02.2008 17:07

Наташ, ия об этом думаю...

silana
silana
06.02.2008 17:26

Насмотришься,насмотришься и в результате тоже вкуснятину приготовила,5!

bratyury
bratyury
06.02.2008 17:28

Вкусно и красиво. И интересно, за основу взят качественный рецепт в горшочке, а получилось тоже вполне достойно.

sweta1
sweta1
06.02.2008 17:38

за находчивость и вкуснятину-5!

irina90-60-90

Просто БЛЕСК:)ПЯТЬ!

ales
ales
06.02.2008 18:14

Вкуснотень!5

irina75
irina75
06.02.2008 18:32

супер! молодчина....5+!

марусёк

молодец, Светулька - красотулька! с медом самое оно, горшочки есть, свининка тоже... ну и все остальное...

марияn

5!!!!!!!!!

jelena_73

какой цвет красивый!!5

oksana malzew

5+!!!

molli 5
molli 5
07.02.2008 05:05

с мёдом.........надо попробавать!5555

zooz
zooz
07.02.2008 09:38

Интересное сочетание :) 5!

strelec148

очень вкусная свининка!!! от меня 5+

cherrrry
cherrrry
19.02.2008 21:21

отлично!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт