Ингредиенты

  • 600-800 гр. мякоти свинины, 7-9 крупных картофелин, 1 средняя луковица, 2 небольших моркови, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. меда, соль
  • перец, зелень, 2 зубчика чеснока, ст. воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, помыть, почистить и крупно порезать.

Морковь натереть на крупной терке и пассеровать на растительном масле с мелко порезанным репчатым луком, добавить томатную пасту и мед.

Мясо порезать на небольшие кусочки.

Берем емкость( у меня была утятница) и выкладываем слоями наши продукты: сначало картофель, затем морковь, и сверху мясо( каждый слой посолить по вкусу, а мясо еще и поперчить), посыпать зеленью, налить воду и поставить в духовку, разогретую до 100-150С, и прибавить огонь до 200С, на 70-90минут.

Когда блюдо уже готово, натереть в него 2 зубчика чеснока, закрыть крышкой, и дать постоять 5-10минут.

Все можно кушать с удовольствием! Приятного АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Насмотрелась я на блюда, приготовленные в горшочках... и так мне захотелось приготовить тоже что-нибудь похожее... порылась в своем блокноте и нашла вот этот рецепт... конечно он тоже делается в горшочке... но нет у меня горшочков... поэтому я решила заменить на утятницу... В принципе... не очень большая разница... и блюдо получилось, я думаю ничуть не хуже...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

banka2007
06.02.2008 16:37
Ответить
Вкусненько...Я ещё соевый соус добавляю
star
06.02.2008 16:43
Ответить
Уверена-это вкусно! И фотка тоже вкусная! 5!
natul"ka
06.02.2008 16:47
Ответить
Вкусно, жаркое м ожно готовить в любой толстостенной посуде, главное потомить подольше! Представляю как это вкусно. Сегодня что нибудь подобное приготовлю. Спасибо за идею!
9200496
06.02.2008 16:49
Ответить
Хороший рецептик, забрала
spionka
06.02.2008 16:52
Ответить
ням-ням 5+
skoslik
06.02.2008 17:02
Ответить
Просто, а результат - превосходный! Вот и я думаю, пришла пора покупать горшочки!:;)5!
wany05
06.02.2008 17:07
Ответить
Наташ, ия об этом думаю...
silana
06.02.2008 17:26
Ответить
Насмотришься,насмотришься и в результате тоже вкуснятину приготовила,5!
bratyury
06.02.2008 17:28
Ответить
Вкусно и красиво. И интересно, за основу взят качественный рецепт в горшочке, а получилось тоже вполне достойно.
sweta1
06.02.2008 17:38
Ответить
за находчивость и вкуснятину-5!
irina90-60-90
06.02.2008 18:05
Ответить
Просто БЛЕСК:)ПЯТЬ!
ales
06.02.2008 18:14
Ответить
Вкуснотень!5
irina75
06.02.2008 18:32
Ответить
супер! молодчина....5+!
марусёк
06.02.2008 18:54
Ответить
молодец, Светулька - красотулька! с медом самое оно, горшочки есть, свининка тоже... ну и все остальное...
марияn
06.02.2008 18:56
Ответить
5!!!!!!!!!
jelena_73
06.02.2008 22:22
Ответить
какой цвет красивый!!5
oksana malzew
07.02.2008 04:38
Ответить
5+!!!
molli 5
07.02.2008 05:05
Ответить
с мёдом.........надо попробавать!5555
zooz
07.02.2008 09:38
Ответить
Интересное сочетание :) 5!
strelec148
07.02.2008 16:39
Ответить
очень вкусная свининка!!! от меня 5+
cherrrry
19.02.2008 21:21
Ответить
отлично!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели