Жаркое (ушное) с домашней уткой (дуэль «прошлое: тушим»)
Приготовьте жаркое с домашней уткой, картофелем, капустой и морковью. Вкусные специи и сливочное масло добавят яркие нотки в ваше блюдо!

Ингредиенты
- утка - 500 г
- картофель - 1 кг
- капуста - 500 г
- морковь - 1шт
- чеснок - 2зуб
- перец черный горошком - 7шт
- перец душистый горошком - 5шт
- сметана - 5 ст.л.
- вода - 200 мл.
- масло сливочное - 20 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Утку разделить на на 2-3 части;
Перцы растолочь в ступке, чеснок нашинковать;
Утку посолить, поперчить, смазать чесноком и оставить на 1 час;
Картофель, морковь, капусту порезать крупно;
Сметану растворить в воде и подсолить по вкусу;
Уложить в большой горшок слоями — утка, картофель, морковь, капуста;
Залить сметанной заправкой, сверху положить кусочек масла;
Нагревать горшок вместе с духовкой до 200 градусов и держать там 1,5-2 часа;
Пошаговые фото рецепта









×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
krolya
Ответить03.10.2013 19:37
и не сомневаюсь, что уточка тает

ju1ietta
Ответить03.10.2013 21:12
Я повернута на горшочках. Не сомневаюсь, что вкуснятина-привкуснятина
Lgrant (Лена)
Ответить03.10.2013 22:31


irina-kolyshkova
Ответить04.10.2013 00:32



манюша
Ответить04.10.2013 10:12
Да уж, куда нам с рыбой до вашей уточки! Хочу!!!







Татьяна М.
Ответить04.10.2013 10:06
Ну что ты Машенька, я еле успела приготовить вчера - времени у меня как назло совсем не было...

fanny
Ответить04.10.2013 11:08
Как говорит белоника, на утиной диете могла бы сидеть всю жизнь!

Татьяна М.
Ответить04.10.2013 11:09

Кудесница
Ответить04.10.2013 11:51
Танечка, жаркое получилось великолепное!!!
О домашней уточке приходится только мечтать!!! Как же у тебя вкусно получилось!!! 










Татьяна М.
Ответить04.10.2013 11:55
Спасибо Галочка !!!

ма-ма
Ответить04.10.2013 17:08
Танечка! Я ее хочуууууууууууууууу! 





Татьяна М.
Ответить04.10.2013 17:10
Угощайся !!!

принцесса специй
Ответить05.10.2013 15:30

pinkflamingo1962
Ответить05.10.2013 22:16
МММ вкуснотища!





sentyabr
Ответить16.10.2013 00:59
Очень аппетитная уточка!
