Жаркое ушное с домашней уткой дуэль прошлое тушим
Приготовьте жаркое с домашней уткой, картофелем, капустой и морковью. Вкусные специи и сливочное масло добавят яркие нотки в ваше блюдо!
Продукты
- утка - 500 г
- картофель - 1 кг
- капуста - 500 г
- морковь - 1 шт
- чеснок - 2 зуб
- перец черный горошком - 7 шт
- перец душистый горошком - 5 шт
- сметана - 5 ст.л.
- вода - 200 мл
- масло сливочное - 20 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Утку разделить на на 2-3 части;
Перцы растолочь в ступке, чеснок нашинковать;
Утку посолить, поперчить, смазать чесноком и оставить на 1 час;
Картофель, морковь, капусту порезать крупно;
Сметану растворить в воде и подсолить по вкусу;
Уложить в большой горшок слоями — утка, картофель, морковь, капуста;
Залить сметанной заправкой, сверху положить кусочек масла;
Нагревать горшок вместе с духовкой до 200 градусов и держать там 1,5-2 часа;
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8322
Понравилось: 16
Автор: Татьяна М.
Создан: 03 октября 2013, 19:15
Комментарии
03 октября 2013, 19:37
03 октября 2013, 21:12
03 октября 2013, 22:31
04 октября 2013, 10:12
04 октября 2013, 10:06
04 октября 2013, 11:08
04 октября 2013, 11:09
04 октября 2013, 11:51
04 октября 2013, 11:55
04 октября 2013, 17:08
04 октября 2013, 17:10
05 октября 2013, 15:30
05 октября 2013, 22:16
16 октября 2013, 00:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти