Щука фаршированная по рецепту inesska

Щука фаршированная с морковью, луком и сливками. Подается с оливками, креветками, лимоном и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного ужина!

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА СМОТРИТЕ ФАРШИРОВАННЫЙ СОМ.

Пошаговые фото рецепта

Щука фаршированная: шаг 1
Щука фаршированная: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанного вами рациона на 1 порцию (предполагая, что это одна порция из подготовленного блюда):


Ингредиенты и их примерная калорийность и состав (на 1 порцию):

Щука (1,5-3 кг, предположим 2 кг на 4 порции):
- Калории: примерно 80 ккал на 100 г
- Белки: 16 г на 100 г
- Жиры: 2 г на 100 г
- Углеводы: 0 г

Итого (для 500 г порции):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 80 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г


Морковь (1 шт ~100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г

Лук (2 шт ~150 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

Яйца (2 шт):
- Калории: 140 ккал (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г

Сливки 36% (200 мл):
- Калории: примерно 360 ккал (обычно 180 ккал на 100 мл)
- Белки: 3 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 3 г

Оливковое масло (примерно 2 ст. л. или 30 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г


Итоговые показатели за все ингредиенты (примерно):

  • Калории: 1211 ккал
  • Белки: 97 г
  • Жиры: 86 г
  • Углеводы: 23 г

Украшение и дополнительные компоненты:

  • масло сливочное (несколько грамм для украшения): добавим 20 г (~50 ккал, 5 г жиров)
  • оливки (примерно 10 шт, ~50 г): около 80 ккал, 8 г жиров
  • креветки (примерно 100 г): около 85 ккал, 20 г белков, 1 г жира
  • лимон, грейпфрут, апельсин: минимум калорий, много витаминов и полезных веществ
  • листья салата, зелень: низкокалорийные, добавляют вкус и красоту

Общая калорийность (с учетом добавок): примерно 1500-1600 ккал для всей порции.

Если это одна порция или разделить на несколько порций – делайте пропорции соответственно.


Если нужно более точное разделение по порциям или конкретные параметры, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Комментарии

veka
21.12.2007 01:26
Ответить
красиво
inesska
21.12.2007 01:32
Ответить
спасибо :)
irina90-60-90
21.12.2007 01:34
Ответить
Красота;)страшная сила!
ru.kola
21.12.2007 01:34
Ответить
ну так нельзя! на ночь глядя такое показывать, теперь я не усну, а если даже усну то в таких муках!!! какая Ляпота :)
bigi
21.12.2007 01:35
Ответить
Умничка!отлично(по себе знаю как это не легко)!%)
natalina
21.12.2007 01:56
Ответить
какая красотка! 5!
wany05
21.12.2007 02:01
Ответить
Какая красотища... 5+++
silana
21.12.2007 02:02
Ответить
Уже облизываюсь,и это на ночь глядя - такая вкуснятина,вышлите кусочек,пожалуйста!
rezept
21.12.2007 02:34
Ответить
Аффигеть!
zooz
21.12.2007 06:40
Ответить
Какая красотка! 5!
jelena_73
21.12.2007 16:11
Ответить
ну красота!!!!
гетьмановна
01.11.2008 19:38
Ответить
Молодец!5!
гетьмановна
01.11.2008 19:39
Ответить
Молодец!5!
tamarik_80
25.12.2008 04:23
Ответить
А почему щуки разные???!!!
tamarik_80
25.12.2008 04:25
Ответить
Или это демонстация...как сделали Вы, и как должен выглядеть оигинал ?:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru