Щука фаршированная по рецепту inesska

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанного вами рациона на 1 порцию (предполагая, что это одна порция из подготовленного блюда):

Ингредиенты и их примерная калорийность и состав (на 1 порцию):

Щука (1,5-3 кг, предположим 2 кг на 4 порции):
- Калории: примерно 80 ккал на 100 г
- Белки: 16 г на 100 г
- Жиры: 2 г на 100 г
- Углеводы: 0 г

Итого (для 500 г порции):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 80 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г

Морковь (1 шт ~100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г

Лук (2 шт ~150 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

Яйца (2 шт):
- Калории: 140 ккал (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г

Сливки 36% (200 мл):
- Калории: примерно 360 ккал (обычно 180 ккал на 100 мл)
- Белки: 3 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 3 г

Оливковое масло (примерно 2 ст. л. или 30 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г

Итоговые показатели за все ингредиенты (примерно):

• Калории: 1211 ккал
  
• Белки: 97 г
  
• Жиры: 86 г
  
• Углеводы: 23 г

Украшение и дополнительные компоненты:

• масло сливочное (несколько грамм для украшения): добавим 20 г (~50 ккал, 5 г жиров)
  
• оливки (примерно 10 шт, ~50 г): около 80 ккал, 8 г жиров
  
• креветки (примерно 100 г): около 85 ккал, 20 г белков, 1 г жира
  
• лимон, грейпфрут, апельсин: минимум калорий, много витаминов и полезных веществ
  
• листья салата, зелень: низкокалорийные, добавляют вкус и красоту

Общая калорийность (с учетом добавок): примерно 1500-1600 ккал для всей порции.

Если это одна порция или разделить на несколько порций – делайте пропорции соответственно.

Если нужно более точное разделение по порциям или конкретные параметры, уточняйте!