Щука фаршированная по рецепту inesska
Щука фаршированная с морковью, луком и сливками. Подается с оливками, креветками, лимоном и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного ужина!

Ингредиенты
- щука(1,5-3 кг)-1шт
- морковь-1шт
- лук-2шт
- яйца-2шт
- сливки 36%-200 мл.
- соль
- перец или приправа для рыбы
- оливковое масло
- для украшения рыбки:
- масло сливочное
- оливки
- креветки
- лимон
- грейпфрукт
- апельсин
- листья салата
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА СМОТРИТЕ ФАРШИРОВАННЫЙ СОМ.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанного вами рациона на 1 порцию (предполагая, что это одна порция из подготовленного блюда):
Ингредиенты и их примерная калорийность и состав (на 1 порцию):
Щука (1,5-3 кг, предположим 2 кг на 4 порции):
- Калории: примерно 80 ккал на 100 г
- Белки: 16 г на 100 г
- Жиры: 2 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого (для 500 г порции):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 80 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Морковь (1 шт ~100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г
Лук (2 шт ~150 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Яйца (2 шт):
- Калории: 140 ккал (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Сливки 36% (200 мл):
- Калории: примерно 360 ккал (обычно 180 ккал на 100 мл)
- Белки: 3 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 3 г
Оливковое масло (примерно 2 ст. л. или 30 г):
- Калории: 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели за все ингредиенты (примерно):
- Калории: 1211 ккал
- Белки: 97 г
- Жиры: 86 г
- Углеводы: 23 г
Украшение и дополнительные компоненты:
- масло сливочное (несколько грамм для украшения): добавим 20 г (~50 ккал, 5 г жиров)
- оливки (примерно 10 шт, ~50 г): около 80 ккал, 8 г жиров
- креветки (примерно 100 г): около 85 ккал, 20 г белков, 1 г жира
- лимон, грейпфрут, апельсин: минимум калорий, много витаминов и полезных веществ
- листья салата, зелень: низкокалорийные, добавляют вкус и красоту
Общая калорийность (с учетом добавок): примерно 1500-1600 ккал для всей порции.
Если это одна порция или разделить на несколько порций – делайте пропорции соответственно.
Если нужно более точное разделение по порциям или конкретные параметры, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




