Ингредиенты

  • свинина\говядина - 600 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • соль, свежемолотый перец (5 сортов) - .

Пошаговый рецепт приготовления

Порубить мелко в кухонном комбайне мясо говядину и свинину.Добавить в фарш мелко порезанный репчатый лук, посолить ,поперчить и все тчательно замесить.

Отварить вкрутую яйца и мелко порезать.

Выложить на фольгу фарш и расскатать прямоугольный пласт толщиной примерно в 2 см.

Распределить начинку из яйца равномерно по всей поверхности фарша.При помощи фольги начать заворачивать с обеех сторон рулет аккуратно соединяя края фарша.Сверху поперчить свежемолотым перцем.

Переложить рулет на противень для запекания и поставить в духовой шкаф на 60 мин.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет: фото шаг 1Мясной рулет: фото шаг 2Мясной рулет: фото шаг 3Мясной рулет: фото шаг 4Мясной рулет: фото шаг 5Мясной рулет: фото шаг 6Мясной рулет: фото шаг 7

Дополнительная информация

На противень я подливаю воду, чтобы рулет не подгорал.В середину в начинку можно положить для сочности кусочки сливочного масла , а для аромата мелко покрошить укроп.В фарш при желании выдавить несколько зубчиков чеснока.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

улитка
19.12.2007 17:52
Ответить
Такой прекрасный рулет и еще без оценки! 5+
veka
19.12.2007 17:54
Ответить
отлично 5
mari2020
19.12.2007 17:55
Ответить
отличный рецепт,но я бы еще добавила грибы и чеснок.А за идею-спасибо и 5!
irina75
19.12.2007 17:58
Ответить
только 5+! замечательно !!!
kycheri
19.12.2007 17:59
Ответить
Супер!!
alice_catty
19.12.2007 17:59
Ответить
надо приготовить!5!
котлинка
19.12.2007 18:06
Ответить
Всем огромное спасибо!А с грибочками и чесночком смотрите завтра...:)
Фруша
19.12.2007 18:31
Ответить
Ух ты..молодец!!
banka2007
19.12.2007 18:46
Ответить
Вот красотень)))) И вкуснотень))))
лада
19.12.2007 18:48
Ответить
Вкусно...прЯМ из детства.С Уважением.
мама макса
19.12.2007 18:52
Ответить
На вид очень красиво, вкусно наверное очень. Молодец. 5
jelena_73
19.12.2007 19:04
Ответить
вкусно!!!
olgas08011973
19.12.2007 19:13
Ответить
Еще полить подходящим соусом и наслаждаться!
natalina
19.12.2007 19:23
Ответить
отлично!
l@r@kroft
19.12.2007 20:22
Ответить
Вкусненько!!!!!!!!! ;)
irina90-60-90
20.12.2007 02:16
Ответить
Здорово!!! Красиво!!! Вкусно!!! 555
zooz
20.12.2007 09:41
Ответить
Здорово! 5! :)
wany05
20.12.2007 17:34
Ответить
Здорово! Обожаю такие штучки. Сама недавно делала мясной рулет с грибами. Если интересно, можете посмотреть на моей страничке. А вам 5!
beko3
03.01.2008 21:59
Ответить
ja kladu kogda est celie jica
strelec148
15.01.2008 02:27
Ответить
что тут скажешь...ОТЛИЧНО!!!
tatoshca
02.02.2008 14:27
Ответить
нет слов от такой вкуснятины!5+
дали
06.02.2008 20:14
Ответить
Выглядит очень аппетитно, рецепт вполне доступный и по способу приготовления и по инградиентам. С удовольствием его попробую воплотить!
darina78.78
13.02.2008 23:08
Ответить
Спасибо,забираю,555+++
ksyusha
16.02.2008 03:27
Ответить
очень аппетитный!5+
хомка
17.02.2008 02:23
Ответить
а если яйца не крошить, а положить целиком получается еще красивее. Я еще и тушеную морковку кладу.
inesska
21.03.2008 21:51
Ответить
какой красавец! 5+
brusnick@
03.04.2008 19:14
Ответить
Готовлю такой прямо сейчас, только сначала положила на фарш пластиночки плавленного сыра, а уже на сыр яичную начинку в которую добавила зелень. Примерно через час узнаю, что получилось.
iriska-ar
25.04.2008 05:00
Ответить
я тоже такой рулетик готовлю,только в середину фарша ложу целые варёные яйца .получается красивый рулетик 5
v.kramar
01.10.2008 21:14
Ответить
Ляпота-а-а. 5+++.
доня
02.12.2008 14:26
Ответить
попробую 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели