Мясной рулет

Фото к рецепту: Мясной рулет

Ингредиенты

  • свинина\говядина - 600г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • соль, свежемолотый перец (5 сортов) -по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Порубить мелко в кухонном комбайне мясо говядину и свинину.Добавить в фарш мелко порезанный репчатый лук, посолить ,поперчить и все тчательно замесить.

Отварить вкрутую яйца и мелко порезать.

Выложить на фольгу фарш и расскатать прямоугольный пласт толщиной примерно в 2 см.

Распределить начинку из яйца равномерно по всей поверхности фарша.При помощи фольги начать заворачивать с обеех сторон рулет аккуратно соединяя края фарша.Сверху поперчить свежемолотым перцем.

Переложить рулет на противень для запекания и поставить в духовой шкаф на 60 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На противень я подливаю воду, чтобы рулет не подгорал.В середину в начинку можно положить для сочности кусочки сливочного масла , а для аромата мелко покрошить укроп.В фарш при желании выдавить несколько зубчиков чеснока.

5.04.6309918278226511.055
котлинка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
улитка

Такой прекрасный рулет и еще без оценки! 5+

veka
19.12.2007 17:54

отлично 5

mari2020
19.12.2007 17:55

отличный рецепт,но я бы еще добавила грибы и чеснок.А за идею-спасибо и 5!

irina75
19.12.2007 17:58

только 5+! замечательно !!!

kycheri
19.12.2007 17:59

Супер!!

alice_catty

надо приготовить!5!

котлинка

Всем огромное спасибо!А с грибочками и чесночком смотрите завтра...:)

Фруша

Ух ты..молодец!!

banka2007

Вот красотень)))) И вкуснотень))))

лада
19.12.2007 18:48

Вкусно...прЯМ из детства.С Уважением.

мама макса

На вид очень красиво, вкусно наверное очень. Молодец. 5

jelena_73

вкусно!!!

olgas08011973

Еще полить подходящим соусом и наслаждаться!

natalina
19.12.2007 19:23

отлично!

l@r@kroft

Вкусненько!!!!!!!!! ;)

irina90-60-90

Здорово!!! Красиво!!! Вкусно!!! 555

zooz
20.12.2007 09:41

Здорово! 5! :)

wany05
20.12.2007 17:34

Здорово! Обожаю такие штучки. Сама недавно делала мясной рулет с грибами. Если интересно, можете посмотреть на моей страничке. А вам 5!

beko3
03.01.2008 21:59

ja kladu kogda est celie jica

strelec148

что тут скажешь...ОТЛИЧНО!!!

tatoshca
02.02.2008 14:27

нет слов от такой вкуснятины!5+

дали
06.02.2008 20:14

Выглядит очень аппетитно, рецепт вполне доступный и по способу приготовления и по инградиентам. С удовольствием его попробую воплотить!

darina78.78

Спасибо,забираю,555+++

ksyusha
16.02.2008 03:27

очень аппетитный!5+

хомка

а если яйца не крошить, а положить целиком получается еще красивее. Я еще и тушеную морковку кладу.

inesska
21.03.2008 21:51

какой красавец! 5+

brusnick@

Готовлю такой прямо сейчас, только сначала положила на фарш пластиночки плавленного сыра, а уже на сыр яичную начинку в которую добавила зелень. Примерно через час узнаю, что получилось.

iriska-ar

я тоже такой рулетик готовлю,только в середину фарша ложу целые варёные яйца .получается красивый рулетик 5

v.kramar
01.10.2008 21:14

Ляпота-а-а. 5+++.

доня
02.12.2008 14:26

попробую 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты