Жаренная капуста
Приготовьте жареную капусту с морковью, луком и чесноком. Добавьте помидор, растительное масло, соль, сахар и специи для насыщенного вкуса!
Продукты
- капуста - 1.2 кг
- морковь
- лук
- чеснок - 2-3 зубчика
- помидор - 2
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль или сахар - 1 ч.л.
- перец - 3-4 горошины
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком на 5-7 минут, слить, очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить пару минут на сковороде с разогретым маслом.
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, слегка обжарить, добавить помидоры, сахар и чеснок, обжарить пару минут.
Добавить половину нашинованной капусты, подождать пока осядет и добавить остатки, перемешать, посолить, добавить перец, лавровый лист, накрыть крышкой и жарить 20-25 минут, периодически помешивая для равномерной обжарки.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5042
Понравилось: 7
Автор: Marilesya
Создан: 07 октября 2021, 13:43
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти