Жареная молодая капуста в кляре
Жареная молодая капуста в кляре из яйца и муки – идеальное блюдо! Уютный вкус качанов, аромат сыра и специй. Попробуйте с растительным маслом!
Пошаговый способ приготовления
1.Половину кочана молодой капусты разрезаем пополам, затем каждую часть еще на три.
2. В жаростойкую миску вливаем кипяток, добавляем соль, опускаем капусту на 5 минут.
3. Откидываем капусту на сито, даем стечь в воде.
4. В отдельную миску вбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
5. Натираем на мелкой терке сыр.
6. Обваливаем капусту в муке, затем окунаем в яйца со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Обжариваем на умеренном огне до золотистости 5-7 минут, затем переворачиваем капусту, посыпаем тертым сыром и обжариваем еще 5-7 минут.
Выкладываем капусту на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12117
Понравилось: 11
Автор: Елена
Создан: 13 июня 2021, 13:39
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной молодой капусты – Простая Капуста, а как вкусно! Жареная молодая капуста. Жареная капуста готовится просто, а получается вкусно. Капуста в кляре понравится Вам и Вашим близким! Отличный вариант в качестве закуски, гарнира либо самостоятельного блюда как в будний день, так и к праздничному столу!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти