Жареное мясо с кислой капустой и картошкой
Попробуйте жареное мясо с кислой капустой и картошкой: свиные ребрышки, средние картофелины, лук, соль и перец в ароматном растительном масле.
Продукты
- 500 г мяса (у меня свиные ребрышки)
- 600-700 г кислой (квашеной)капусты
- 5-6 средних картофелин
- растительное масло для жарки
- 1-2 луковицы
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Картошку помыть, почистить.
Капусту промыть холодной водой,отжать (если листья крупные,нарезать соломкой).
Мясо порезать, посолить, поперчить и обжаривать .Когда мясо подрумянится,убавить огонь и добавить нарезанный полукольцами лук, под крышкой тушить мин 10-15.
В другой сковороде раскалить масло,добавить нарезанную как угодно картошку(соломкой,кольцами,полукольцами,толсто,тонко.) и жарить на сильном огне. Когда появится румяная корочка,добавить капусту и жарить мин 10-15,пока капуста станет мягкой.
Капусту с картошкой добавить к мясу,томить мин 5.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 февраля 2010, 20:46
22 февраля 2010, 20:47
22 февраля 2010, 20:47
22 февраля 2010, 20:50
22 февраля 2010, 21:21
22 февраля 2010, 21:23
22 февраля 2010, 21:28
22 февраля 2010, 22:08
22 февраля 2010, 22:47
22 февраля 2010, 23:02
22 февраля 2010, 23:14
22 февраля 2010, 23:44
22 февраля 2010, 23:50
22 февраля 2010, 23:56
22 февраля 2010, 23:58
23 февраля 2010, 00:28
23 февраля 2010, 02:10
23 февраля 2010, 02:24
23 февраля 2010, 04:06
23 февраля 2010, 04:10
23 февраля 2010, 04:39
26 февраля 2010, 02:26
29 октября 2010, 00:46
15 ноября 2010, 20:15
15 декабря 2010, 23:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти