Тефтели от Эмили

Такие тефтели могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением картофельному пюре или другому гарниру.

Фарш можно использовать любой.

Смешайте фарш, отваренный рис, яйцо, соль.

Сформируйте тефтельки, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле.

Уберите тефтельки, сюда добавляем нарезанный лук и натертую морковь.

Обжариваем, добавляем томатный соус, воду и соль.

В сковородку выложите тефтели и тушите с обеих сторон 15-20 минут.