Суп грибной
Приготовьте вкусный суп грибной с свежеморожеными грибами, картофелем, мелкой вермешелью, луком, морковью и сметаной. Рецепт с зеленью и специями!
Пошаговый способ приготовления
Грибы у меня собственного сбора, я их чищу, мою, режу сразу как для супа, раскладываю порциями на лоточки, тщательно заворачиваю в пленку и складываю в морозилку. Грибы мороженые у нас сейчас и в магазине есть. В данном случае у меня подберезовики.
Беру грибы и не размораживая бросаю их в холодную воду, и ставлю на огонь. Когда грибы закипят, снимаю пену и бросаю порезанный кубиками картофель. Даю покипеть минут 3-5 и бросаю мелкую вермишель (если с рисом варю, тогда рис вместе с картошкой ложу). На сковородке обжариваю морковь натертую на крупной терке с нашинкованным луком. Когда суп уже почти готов, добавляю в него зажарку и измельченную зелень, солю, перчу. Суп готов. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7119
Понравилось: 55
Автор: наталия владимировна
Создан: 04 декабря 2007, 15:49
Похожие рецепты
Комментарии
04 декабря 2007, 15:54
04 декабря 2007, 15:55
04 декабря 2007, 15:59
04 декабря 2007, 16:06
04 декабря 2007, 16:13
04 декабря 2007, 16:17
04 декабря 2007, 16:25
04 декабря 2007, 16:25
04 декабря 2007, 16:30
04 декабря 2007, 16:44
04 декабря 2007, 16:53
04 декабря 2007, 16:56
04 декабря 2007, 17:04
04 декабря 2007, 17:34
04 декабря 2007, 17:37
04 декабря 2007, 20:41
04 декабря 2007, 23:35
05 декабря 2007, 02:48
05 декабря 2007, 11:24
05 декабря 2007, 16:35
10 декабря 2007, 13:42
25 декабря 2007, 00:22
15 января 2008, 19:24
08 февраля 2008, 23:33
23 февраля 2008, 15:48
06 апреля 2008, 03:18
08 февраля 2009, 16:27
09 февраля 2009, 21:55
07 апреля 2009, 12:40
14 ноября 2009, 18:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти