Грибной суп с баклажанами
Вкусный грибной суп с баклажанами, картофелем, луком, морковью и шампиньонами, приправленный перцем и солью. Идеальный рецепт для уютного ужина!
Продукты
- баклажан - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 0,5 шт.
- шампиньоны - 200 г
- молоко - 500 мл
- вода ~ 800 мл
- перец черный горошком - 5-6 шт.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговые фото
6 шт.1. Нарезать, помыть, пожарить баклажаны.
2. Порезать мелко морковь, лук, шампиньоны…перемешать, посолить, поперчить. Тушить 5-6 минут.
3. Добавляем молоко, картофель и накрываем крышкой. Варить 10 минут на медленном огне.
4. Затем добавляем жареные баклажаны и заливаем доверху кипятком.
5. Довести блюдо до кипения, и варить еще 5-6 минут.
6. Супчик готов! Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
242 человек оценили
В избранное
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 14958
Понравилось: 242
Автор: Юлия Сенова
Создан: 24 июля 2018, 17:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
543