Ленивые голубцы от Юлия Сенова

Ингредиенты

говядина - 300 г
мясо индейки - 350 г
капуста - 450 г
рис - 1 ст.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 2 ст.

Пошаговые фото рецепта

1. Готовим фарш. В мясорубке измельчаем индейку и говядину. Добавляем лук и капусту. Далее солим, перчим, и бросаем манную крупу. Затем несколько яиц и перемешиваем.

2. Готовим заливку. Обжариваем мелко порезанный лук. Добавляем натертую морковь, и томатный сок. Затем сметану, тушим 5-7 минут.

3. Затем формируем котлеты и обжариваем их с нескольких сторон.

4. На дно формы для выпекания выкладываем рис, перемешиваем его с маслом. Далее на рис выкладываем котлеты и заливаем их соусом. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очередной восхитительный рецепт от канала Вкусная минутка, который дополнит новогоднюю атмосферу своим прекрасным ароматом, и конечно же накормит всех до отвала! Так вы еще никогда не готовили ленивые голубцы! Удивите себя и своих близких!)) Это очень просто, интересно, и конечно же безумно вкусно!