Лечо по рецепту Всегда Вкусно
Приготовьте вкусное лечо с помидорами, сладким перцем, растительным маслом, сахаром, солью, уксусом и черным перцем горошком. Простота и вкус в каждом ингредиенте!
Продукты
- помидоры - 1 кг.
- перец сладкий - 1250 г
- растительное масло - 80 мл
- сахар - 150 г
- соль - 1 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
- перец черный горошком - 15 шт.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры измельчить блендером или натереть на терке.
Вылить полученную помидорную массу в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить соль, сахар.
Варить на слабом огне 15 минут с закрытой крышкой.
Соус попробовать, по желанию можно добавить соль и сахар по вашему вкусу.
Перцы очистить от семян и нарезать кольцами.
В помидорный соус положить нарезанные перцы и варить на слабом огне 15 минут с закрытой крышкой.
Добавить перец горошком и уксус, варить еще 5 минут.
Лечо готово.
Ели вы решили приготовить лечо на зиму - разложите лечо в стерилизованные банки и плотно закройте стерилизованными крышками.
Банки необходимо крышками вниз, укутать банки теплым пледом и оставить так до полного остывания, банки хранить в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
155 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20142
Понравилось: 155
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 11 августа 2018, 11:57
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти