Чечевица с овощами по рецепту juliaidea
Приготовьте вкусную чечевицу с овощами: луковица, морковка, растительное масло, томатная паста и зелень. Идеально подходит с бульоном или водой!
Продукты
- чечевица - 1 ст.
- вода или бульон - 2.5 ст.
- луковица - 1
- морковка - 2
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль
- петрушка
- укроп
- кинза
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу перебрать, хорошо промыть.
Залить водой или бульоном.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Снизить огонь, накрыть и варить до мягкого состояния чечевицы, 25-30 минут.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
Морковь помыть, натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть растительное масло выложить лук и пассировать на огне 2-3 мин.
Затем добавить морковку и пассировать еще 4 мин.
Добавить зажарку к чечевице, добавить томатную пасту.
Посолить по вкусу, добавить 2 ст.л. воды и поставить на огонь на 1-2 минуты.
Наше ароматное блюдо готово, при подаче посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти