Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)...."

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать лук, чеснок и сельдерей. Морковь потереть на крупной терке.

Выложить лук, морковь, сельдерей и чеснок в жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин. За это время пару раз перемешать.

Вяленные на солнце помидоры нарезать тонкими полосками. Петрушку измельчить.

К овощам в духовке добавить по щепотке трав ( в зависимости от того, какие травки Вам больше по душе) и вяленые помидоры c петрушкой, перемешать и готовить еще 5 мин.

Всыпать в форму желтую чечевицу, влить 3 стакана кипящей воды. Готовить, время от времени аккуратно перемешивая, пока вся жидкость не впитается, примерно 30 мин.

При подаче по желанию присыпать тертым пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 1Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 2Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 3Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 4Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 5Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 6Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 7Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 8Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)....": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
23.04.2013 14:31
Ответить
Как вкусно!!! *THUMBS UP* С чечевицей я дружу, как аппетино всё приготовлено!!! Здорово!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Svettt
23.04.2013 15:19
Ответить
Галочка, спасибо!
chudo
23.04.2013 15:11
Ответить
Свет, как ароматно! Столько разных душистых трав в блюде. Представляю, как пахло на кухне во время приготовления*BRAVO*
Svettt
23.04.2013 15:18
Ответить
Танюш, не то слово. Аромат сногсшибательный!:)
mama tasi
23.04.2013 15:33
Ответить
Вкусно и ароматно, Светуль! А ещё и очень красиво подано *THUMBS UP*
ogiway
23.04.2013 17:23
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Чечевичку люблю! Рецептик превосходный! И эти фисташковые-салатные формочки-ооооо!! прелесть!!!
Persona
23.04.2013 17:52
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* очень вкусно!
maslova
23.04.2013 20:04
Ответить
А я чечевицу люблю, но обычно ее использую в супах.... например с копченостями %) Как гарнир ни разу не пробовала, будем исправлять положение :)*THUMBS UP*
andreytsibulski
23.04.2013 20:44
Ответить
Любим утомлённое,отличный состав и очень вкусно!!! *THUMBS UP*@}--}--
sweta1
23.04.2013 21:01
Ответить
эх,хорошо утомила чечевицу твоя духовка,Свет!:):):)*BRAVO*
krolya
23.04.2013 21:25
Ответить
а мы любим чечевицу в любом виде, и в качестве гарнира, и в супах и в выпечке,*THUMBS UP*
Ответить
И мы любим! Очень аппетитно у тебя,Светланка!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
25.04.2013 00:29
Ответить
Вкусно - это не то слово! *BRAVO*
ботакоз
25.04.2013 10:51
Ответить
Свет, после такого рецепта любителей чечевицы прибавиться, не сомневайся!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
28.04.2013 22:06
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели