Мусака от 015704141

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для каждого продукта и их общая сумма, основанный на стандартных порциях и средних данных:

1. Баклажаны (100 г)
   
2. Калории: 24 ккал
   
3. Белки: 1 г
   
4. Жиры: 0,2 г
   

5. Углеводы: 6 г

6. Лук репчатый (100 г)

7. Калории: 40 ккал

8. Белки: 1,1 г

9. Жиры: 0,1 г

10. Углеводы: 9 г

11. Фарш (говядина + баранина, 100 г)

12. Калории: 250 ккал

13. Белки: 17 г

14. Жиры: 20 г

15. Углеводы: 0 г

16. Морковь (100 г)

17. Калории: 41 ккал

18. Белки: 0,9 г

19. Жиры: 0,2 г

20. Углеводы: 10 г

21. Помидоры (100 г)

22. Калории: 18 ккал

23. Белки: 0,9 г

24. Жиры: 0,2 г

25. Углеводы: 3,9 г

26. Зелень (орегано, петрушка, по 10 г)

27. Калории: около 4-6 ккал

28. Белки: 0,3 г

29. Жиры: 0,1 г

30. Углеводы: 1 г

31. Мясной бульон (200 мл)

32. Калории: примерно 30 ккал

33. Белки: 4 г

34. Жиры: 1 г

35. Углеводы: 1 г

36. Белое сухое вино (50 мл)

37. Калории: 42 ккал

38. Белки: 0 г

39. Жиры: 0 г

40. Углеводы: 2,5 г

41. Томатная паста (30 г)

42. Калории: 72 ккал

43. Белки: 3 г

44. Жиры: 0,5 г

45. Углеводы: 16 г

46. Сладкий перец (100 г)

47. Калории: 31 ккал

48. Белки: 1 г

49. Жиры: 0,3 г

50. Углеводы: 6 г

51. Специи и соль (по необходимости, минимальное калорийное содержание).

52. Яйцо (среднего размера, 50 г)

53. Калории: 70 ккал

54. Белки: 6 г

55. Жиры: 5 г

56. Углеводы: 1 г

57. Растительное масло для жарки (1 ст.л. ~ 10 г)

58. Калории: 90 ккал

59. Белки: 0 г

60. Жиры: 10 г

61. Углеводы: 0 г

Общий расчет на примерное блюдо (например, на порцию массой около 500-600 г):

ИТОГО:

• Калорийность: примерно 823 ккал
  
• Белки: примерно 44 г
  
• Жиры: примерно 47 г
  
• Углеводы: примерно 58 г

Эти показатели можно варьировать в зависимости от точных объемов и методов приготовления, а также от конкретных продуктов.

Если нужен более точный расчет для конкретного рецепта или порции, укажите, пожалуйста, объемы или вес каждого ингредиента.