Мусака с баклажанами по гречески
Приготовьте вкусную мусаку с баклажанами по-гречески! В рецепте: баклажаны, фарш, сыр, помидоры, чеснок и свежий базилик. Попробуйте этот аппетитный шедевр!
Продукты
- баклажан - 1 шт.
- соль
- перец
- лук - 1/2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- чеснок - 1 зубчик
- помидор (крупный) - 1 шт.
- фарш - 200 г
- сыр - 150 г
- базилик свежий - несколько веточек
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать баклажаны на длинные пластинки, посолить.
Обжарить нарезанный лук.
Добавить фарш и нарезанный помидор и обжарить.
В конце добавить чеснок и свежий базилик и снять с огня.
На отдельной сковороде обжарить с двух сторон баклажан.
Собрать мусаку слой за слоем.
Запечь в духовке 10 минут.
Сверху присыпать еще сыром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
102 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8289
Понравилось: 102
Автор: pokanevich
Создан: 04 августа 2021, 13:40
Видео рецепт
Дополнительная информация
Мусака - традиционное восточное блюдо. Мусака с баклажанами - вкусно, быстро и просто.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти