Тефтели в соусе по рецепту antea
Тефтели в соусе из смешанного фарша (свинина + говядина) с рисом, томатным соусом и зеленью. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Продукты
- фарш:
- 300 г смешанного фарша (свинина +говядина)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 морковка
- горсть измельченной зелени петрушки
- соль
- перец
- 2 ст.л. муки
- растительное масло
- рис:
- 0,5 ст. риса
- 0,25 ч.л. куркумы
- соль
- 30 г сливочного масла
- соус:
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. томатного соуса
- 1 ч.л. сахара
- 200 г консервированного зеленого горошка
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рис отварить в соленой воде до полуготовности, добавить сливочное масло, куркуму, соль при необходимости, перемешать и отставить.
Смешать все ингредиенты для фарша и слепить тефтельки.
Обжарить слегка тефтели на растительном масле.
В широкую форму для запекания (я использовала мою любимую сковороду), смазанную маслом, выложить приготовленный рис.
На рис разложить тефтели.
В мисочке смешать горошек, сахар, сметану, томатный соус ,соль и перец.
Залить соусом тефтели и поставить в разогретую до 190*С духовку на 10 минут.
Подавать с любимым салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 августа 2013, 16:07
03 августа 2013, 17:15
03 августа 2013, 18:18
03 августа 2013, 20:29
03 августа 2013, 22:12
03 августа 2013, 22:26
03 августа 2013, 22:32
03 августа 2013, 22:34
03 августа 2013, 22:35
03 августа 2013, 22:36
03 августа 2013, 22:38
03 августа 2013, 22:41
03 августа 2013, 23:05
04 августа 2013, 00:20
04 августа 2013, 10:31
04 августа 2013, 12:02
04 августа 2013, 12:03
04 августа 2013, 12:04
04 августа 2013, 12:05
04 августа 2013, 12:05
04 августа 2013, 17:26
04 августа 2013, 20:27
04 августа 2013, 21:07
05 августа 2013, 11:06
05 августа 2013, 11:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти