Ингредиенты

  • фарш:
  • 300 гр. смешанного фарша (свинина +говядина)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 морковка
  • горсть измельченной зелени петрушки
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло
  • рис:
  • 0,5 ст. риса
  • 0,25 ч.л. куркумы
  • соль
  • 30 гр. сливочного масла
  • соус:
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. томатного соуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 200 гр. консервированного зеленого горошка
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в соленой воде до полуготовности, добавить сливочное масло, куркуму, соль при необходимости, перемешать и отставить.

Смешать все ингредиенты для фарша и слепить тефтельки.

Обжарить слегка тефтели на растительном масле.

В широкую форму для запекания ( я использовала мою любимую сковороду), смазанную маслом, выложить приготовленный рис.

На рис разложить тефтели.

В мисочке смешать горошек, сахар, сметану, томатный соус ,соль и перец.

Залить соусом тефтели и поставить в разогретую до 190*С духовку на 10 минут.

Подавать с любимым салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тефтели в соусе: фото шаг 1Тефтели в соусе: фото шаг 2Тефтели в соусе: фото шаг 3Тефтели в соусе: фото шаг 4Тефтели в соусе: фото шаг 5Тефтели в соусе: фото шаг 6

Дополнительная информация

размещение фотографий

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
03.08.2013 16:07
Ответить
Анна Юлиановна, очень вкусные домашние тефтельки, да с такой заливкой, очень здорово!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
03.08.2013 22:32
Ответить
Спасибо за лестный отзыв!
svetluha
03.08.2013 17:15
Ответить
Анна Юлиановна, ох и балуете Вы своих родных! *THUMBS UP*
antea
03.08.2013 22:35
Ответить
Спасибо, Светлана!
allenka(alarm clock)
03.08.2013 18:18
Ответить
Очень люблю духовочный вариант!вкусно*THUMBS UP*
antea
03.08.2013 22:34
Ответить
Рада, что понравилось блюдо.
Диана
03.08.2013 20:29
Ответить
Аппетитные тефтельки*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
antea
03.08.2013 22:36
Ответить
Действительно, получилось вкусно, только соуса надо бы больше.
tatian-1956
03.08.2013 22:12
Ответить
Анна Юлиановна, очень вкусно приготовили тефтельки! Здорово, что одновременно готовится гарнир! Очень аппетитно и красиво подано блюдо!!!
antea
03.08.2013 22:38
Ответить
Спасибо, Татьяна, за добрый отзыв!
chudo
03.08.2013 22:26
Ответить
тефтели любят все а в таком сочетании равнодушных не найти;)
antea
03.08.2013 22:41
Ответить
Мне кажется, что рецепты с тефтельками беспроигрышные.
natasha76-07
03.08.2013 23:05
Ответить
Вкусные тефтельки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
04.08.2013 12:02
Ответить
Спасибо, Наташа!
Persona
04.08.2013 00:20
Ответить
O<img loading=" /> как аппетитно и вкусно!
antea
04.08.2013 12:03
Ответить
Готовьте с удовольствием!
antea
04.08.2013 12:04
Ответить
Спасибо, Ирина!
larochka
04.08.2013 02:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
04.08.2013 12:05
Ответить
Я рада, Лариса, что рецепт понравился.
неля0503
04.08.2013 10:31
Ответить
Тефте-е-е-ельки, мои люби-и-имыеее !!! )))) Анна Юлиановна,Вам- *THUMBS UP* )))
antea
04.08.2013 12:05
Ответить
Добрый день, Неля! Угощайтесь виртуально, готовьте себе на радость в действительности!@}--}--@}--}--@}--}--
неля0503
04.08.2013 17:26
Ответить
И Вам доброго дня и доброго здоровья,Анна Юлиановна!@}--}--:)
ма-ма
04.08.2013 20:27
Ответить
Анна Юлиановна, очень вкусно у Вас, по- домашнему! Люблю тефтельки! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
05.08.2013 11:06
Ответить
Спасибо, дорогая!
strelec148
04.08.2013 21:07
Ответить
домашние тефтельки - это класс!!! лучшие!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
antea
05.08.2013 11:07
Ответить
Приятно, что Вам понравился рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели